Грис - лесна и пълноценна храна през лятото - хранителен монитор

food-pressedienst.de, Хамбург. Грисът е здравословен, тъй като минималното количество мазнини, захар или наситени мастни киселини се добавя към множество витамини, минерали и микроелементи в малките, грубо смлени зърнени храни. Балансираният състав на съставките в грис също гарантира, че е лесно смилаем - което е особено важно при високи температури. Поради високия си дял на въглехидрати, грисът е и перфектният източник на енергия през активното лятно време. Така че можете да преминете през топлия сезон по спокоен, вкусен и подходящ начин.
Универсалният за здравословната и креативна лятна кухня
Грисът не е просто грис. Тук също има разлики: твърдият и мекият пшеничен грис са най-често срещаните видове, като грисът от твърда пшеница е особено подходящ за обилни ястия и приготвяне на тестени изделия. С мек пшеничен грис, от друга страна, можете да си внушите кремообразни сладки и десерти. Истински универсал за креативна и разнообразна кухня. Със своята слънчева звезда грис твърда пшеница, грис мека пшеница и четири идеи за рецепти, AURORA показва как най-добре се постигат леки и здравословни летни ястия:
Рецепта 1 - филийки грис с филийки домати и билки
Ястие от грис със средиземноморски привкус - идеално за лятото! Просто смесете обилно тесто с грис от твърда пшеница AURORA, намажете го, изрежете ленти и ги запържете в зехтин, докато станат златисто жълти и хрупкави. Задушете нежните ивици свинско филе и сочните коктейлни домати с ароматни клончета розмарин и сервирайте с филийките грис.
Рецепта 2 - билкови кнедли с цветна салата
Това лятно ястие от грис от AURORA е особено леко и здравословно. Пригответе тестото за грис с индийско орехче и билки, отрежете малки кнедли и гответе за кратко в зеленчуковия бульон. Това се съчетава с цветна салата с хрупкави съставки и пресен дресинг от сметана, лимонов сок и накълцан маточина.
Рецепта 3 - резенчета малинова рикота
Кремообразната рикота целува плодови малини върху вкусно тесто от грис. Изпечете пухкаво тесто от грис от твърда пшеница AURORA и белтъци и го нарежете на правоъгълници. Смесете сок от лайм, мед, бадеми, сметана и рикота до плодово-прясна сметана. Намажете филийките грис с крема от рикота и отгоре със сладки малини.
Рецепта 4 - грис с екзотичен плодов коктейл
Готовите за острова също могат да пируват там. Оставете мекия пшеничен грис AURORA да се накисне в мляко, разбъркайте яйцата и запържете малки талери. За целта измислете салата от екзотични плодове, ром и ванилия и поръсете с кокосови люспи. Гарантирано е спокойно лятно усещане!