ГРИЛ СЪВЕТИ Божествени маринати, здравословни гарнитури и пилешки крилца рецепта

Лятото е тук! Най-накрая можем да прекараме повече време на открито, тъй като времето се затопля. За мен това е любимият ми сезон, тъй като освен програмите на открито започна и сезонът на градинското барбекю. Този път ще споделя с вас любимата си рецепта за пилешки крилца, супер марината съставки и здравословни гарнитури!

маринати

Рецепта за пилешки крилца с мед и чесън

Състав:

  • 1 кг почистени пилешки крилца
  • 1/4 халба вода
  • 3 супени лъжици мед
  • 6 скилидки чесън
  • 1 парче лук (смлян на паста)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 1 супена лъжица тръстикова захар
  • На вкус: сол и черен пипер за овкусяване на пилешки крилца

Подготовка:

Почистете пилешките крилца и, ако са цели, разрежете на 3 части. След като сте приготвили пилешките крилца, загрейте фурната до 180 градуса. Посолете, пипернете пилешките крилца и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете 45-60 минути в зависимост от това колко хрупкаво искате да бъде.

Смесете останалите съставки. Поставете тази смес в малък тиган, оставете да заври, след това я изключете и оставете да се охлади малко. Когато пилето е готово, извадете го от фурната, изчакайте 5 минути да се охлади, след което го смесете със соса в купа.

СЪВЕТ: Можете също така да направите пилешки крилца на грил фурна, то ще бъде приготвено много по-рано и ще получите и малко вкус на скара.

Можете също така да направите различни маринати, които се смесват и се оставят да се съберат в хладилника за няколко часа:

Съставки за бирена марината:

  • 250 мл бира
  • 23 супени лъжици масло
  • половин скилидка чесън
  • 12 пакетчета сушен риган
  • смлян пипер (на вкус)

Съставки за марината от кисело мляко:

  • 1 малка кутия натурално кисело мляко
  • 1 скилидка чесън

Съставки за горчична марината:

  • 6 супени лъжици горчица
  • 2 чаени лъжички пипер
  • 8 супени лъжици зехтин
  • Шипка сол

Съставки за марината от мед и горчица:

  • 5 супени лъжици горчица
  • 6 супени лъжици мед
  • 3 чаени лъжички гранули чесън
  • 3 чаени лъжички смляно индийско орехче
  • 2 чаени лъжички смлян бял пипер
  • 2 dl зехтин

Ако лятото е тук и хубавото време наближава, не можем да ви оставим без супер вкусни и здравословни съвети, когато става въпрос за скара! След като божествените пилешки крилца са готови, нека напечем малко зеленчуци върху тях. Освен това можем дори да направим пилешки крилца на нашата градинска грил фурна!