Гретен от елда в стил Каша и летни зеленчуци откриват рецептите на Femme Actuelle
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 300 г Каша
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 3 Тиквички
- 1 патладжан
- 3 домати
- 1 кубче бульон
- 100 мл Тежък крем
- 100 g окръг
- 1 супена лъжица Кафе Herbes de Provence
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
Обелете и нарежете чесъна и лука, след което ги запечете за 5 минути в голяма тенджера с малко зехтин. Добавете зеленчуците и билките от Прованс, смесете с дървена лъжица и варете 20 минути на умерен огън. добавете сол и черен пипер.
Кипнете голям обем вода с кубчето бульон, добавете кашата и варете 5 минути. Изключете котлона и оставете да седне, покривайки за 10 минути. В края на готвенето добавете сметаната и настърганото конте. Смесете