Грешка 6 при готвене Поникнали картофи Medisite
Защо ? "Ако вашите картофи са покълнали или имат зелени петна: не ги яжте, защото са токсични! Това наистина показва, че са направили соланин", предупреждава Валери Мери-Мандевил.
Соланинът е химично съединение, което може да бъде отговорно за хранително отравяне, ако се консумира в големи количества.
Как да се направи ? В този случай всичко, което трябва да направите, е да изхвърлите съответните картофи, да ги използвате за захранване с компост или да ги пресадите, за да отглеждате свои картофи. За да предотвратите покълването им, не забравяйте да ги съхранявате на хладно място, далеч от светлина.