Грейпфрутът мирише добре, има вкус, полезен е за Кнайп
Накратко
Научно наименование: Citrus paradisi Macfayden, J.
Общо име: грейпфрут
Семейство: Семейство Diamond, Rutaceae
Произход: Предполага се Барбадос (Карибите)
Площи за отглеждане: САЩ (Флорида), Кипър, Южна Испания, Израел
Ботаника: Големите кръгли плодове виреят на вечнозелено дърво с яйцевидни, кожести листа.
Време на цъфтеж: Май до юни
Използвани растителни части: Олиото от грейпфрут се получава от кората чрез студено пресоване, а от пулпата могат да се приготвят сокове и концентрати.
Историческа и популярна употреба
Ако прелиствате благоговейно през фармакопея от 14 век, в нея няма да намерите грейпфрут. Тяхното развитие е започнало преди около 300 години на карибския остров Барбадос, където те вероятно са възникнали чрез случайното кръстосване на портокал и грейпфрут. Последният е именно плодът на грейпфрута, дори ако и двете имена понякога се използват синонимно в народния език.
Популярните сладко-кисели плодове дойдоха в Европа с испанските моряци, преди да започне търговското отглеждане в САЩ в края на 19 век. Грейпфрутите се използват за производството на сокове и концентрати от откриването им - кората се счита и за най-важния доставчик на желиращия агент пектин.
Използване днес
Толкова млади плодове, толкова разнообразни области на приложение. Да вземем за пример аромакологията и ароматерапията: тук се казва, че маслото от грейпфрут има стимулиращо, стимулиращо концентрацията и активиращо ендорфин действие.
Кожата и мускулите също могат да се възползват от различните съставки. Спортистите често използват препарати с масло от грейпфрут за активиране на мускулния масаж; Кожните масла с екстракти от грейпфрут се използват и за предотвратяване на стрии и целулит. Освежаващият аромат на масло от грейпфрут също е много популярен в парфюмите и кремовете за грижа за кожата.
Вече знаех?
Името грейпфрут буквално означава „гроздов плод“. Произлиза от цветята на грейпфрутовото дърво, които приличат на грозде. Всяко дърво ражда средно от 500 до 700 грейпфрута на сезон - и по този начин дава до 300 килограма плодове годишно.