Грейпфрутът Di; т
Продължителност на диетата: 5 дни Хранене на ден: 5 Ø калориен прием на ден: 1185 kcal
Грейпфрутът първоначално идва от Западна Индия. Тук кръстоската между портокал и грейпфрут се отглежда от средата на 18 век. Прави се разлика между жълтеникави и червеникави сортове. Жълтият грейпфрут има белезникаво-жълта, сочна пулпа и фин, тръпчив аромат. Кожицата на червеникавите сортове може да варира от жълто до червено петнисто до червено, но месото винаги е с характерно червеникав цвят. Тези грейпфрути често са предпочитани от потребителите, защото са по-сочни и преди всичко по-сладки от жълтеникавите сортове.
Напълно узрелите плодове имат най-добрия аромат и вкус. За съжаление степента на зрялост не може да се отчете от цвета на кожата. Плодът е узрял, когато кожата отстъпва на натиска с пръсти. 100 г грейпфрут съдържат 45 kcal и практически всички витамини и минерали. Характеризира се преди всичко с високото си съдържание на витамин С (44 mg на 100 g грейпфрут). Само един грейпфрут покрива цялата ни дневна нужда от витамин С. Заслужава си да се спомене и фибрите (1,6 g) в пулпата, които отново задвижват червата ни.
1 ден
закуска
Мюсли от ягоди и киви
100 г ягоди
1 киви
1/2 грейпфрут
40 г царевични люспи
150 мл мътеница
2 чаши H&S гладен чай (от аптеката)
Измийте, почистете и разполовете ягодите. Обелете и нарежете на кубчета кивито. Отстранете половината грейпфрут от кожата и нарежете на малки парченца. Поставете корнфлейкс в дълбока чиния, сгънете плодовете. Изсипете мътеница върху него и го оставете да стръмни за момент. За да подкрепите диетата с грейпфрут, пийте 2 чаши гладен чай със закуска.
312 kcal (1305 kJ), 10,5 g протеин, 2,1 g мазнини, 58,1 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Витаминен коктейл
1/2 грейпфрут (от закуска)
1 голям портокал
1 супена лъжица трици
Минерална вода
Сок от грейпфрут и портокал. Разбийте добре триците с плодовия сок и залейте с минерална вода.
91 kcal (381 kJ), 2,1 g протеин, 0,5 g мазнини, 17,5 g въглехидрати
Обядвам
Рибна салата с къри сос
150 г филе от морски костур
1 средна ябълка
1/2 грейпфрут
1 стрък целина
75 г кисело мляко
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 чаена лъжичка горчица
1 щипка морска сол
къри
2 чаши чай от джинджифил и лимон Goldmännchen
Гответе филето от моркови във вряща вода за няколко минути. След това отцедете рибата и оставете да се охлади. Извадете сърцевината от ябълката, нарежете на тънки филийки и ги намалете отново наполовина. Извадете месото от грейпфрут от кожата и нарежете на малки парченца. Нарежете целината на тънки филийки. Нарежете рибното филе на парчета с размер на вилица и ги сгънете в плодовете и зеленчуците. Смесете киселото мляко с лимонов сок, подправете с горчица, сол и къри на вкус. Изсипете салатата и я оставете да се стръмни за момент. Чаят от джинджифил и лимон е вкусен с него.
353 kcal (1 477 kJ), 32,3 g протеин, 9,3 g мазнини, 35,7 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Ориз от грейпфрут
60 г ориз
1/2 грейпфрут
Сварете ориза, отцедете и оставете да се охлади. Охладете половината за следващия ден. Извадете грейпфрута от кожата, нарежете на малки парченца и сгънете в останалата част от ориза.
147 kcal (615 kJ), 2,6 g протеин, 0,4 g мазнини, 32,5 g въглехидрати
вечеря
Пълнено авокадо с филета от грейпфрут
1/2 малко авокадо
1 супена лъжица лимонов сок
1/4 скилидка чесън
75 г кисело мляко
сол
бял пипер
малко филета от грейпфрут
счукан черен пипер
1 филийка препечен хляб
2 чаши плодов чай с летен цвят Goldmännchen
Използвайте лъжица, за да извадите месото от авокадото и веднага залейте с лимонов сок. Изцедете скилидката чесън. Авокадото се пюрира на ситно и се смесва с чесън и кисело мляко. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Изсипете сместа в половината авокадо и покрийте с няколко филета грейпфрут. Поръсете с натрошен пипер. Яжте парче препечен хляб с него. Пийте с него освежаващ, лимонов плодов чай.
300 kcal (1255 kJ), 6,4 g протеин, 21,7 g мазнини, 19,6 g въглехидрати
Общо: 1203 kcal (5036 kJ), 53,9 g протеин, 34,0 g мазнини, 163,4 g въглехидрати
СКОРО
Главният готвач Андреас Шолц ви показва леко и вкусно предястие като препоръка за рецепта за вашите празници.
НАШИТЕ НАЙ-ДОБРИ .
Най-добрите рецепти за празниците от препоръчани домакини и готвачи на Topfgucker-TV