Грейпфрут, комплекс от естествени витамини
Една четвърт от плодовете могат да осигурят 130% от препоръчителната дневна доза витамин С, но също така съдържа значително количество витамин В1, В2, В3, В5, Р, протеини, калций, желязо, въглехидрати, бета-каротин, магнезий и калий
100 грама помело съдържа 38 калории, което го прави плод, който помага за изгарянето на мазнините
С много по-сладък вкус от другите цитрусови плодове, помелото е комплекс от естествени витамини, една четвърт от плодовете могат да осигурят 130% от препоръчителната дневна доза витамин С. В допълнение към витамин С, който съдържат всички цитрусови плодове, помелото се доставя и със значително количество витамин В1, В2, В3, В5, Р, протеини, калций, желязо, въглехидрати, бета-каротин, магнезий, калий. 100 г pomelo съдържа 38 калории, което го прави плод, който помага за изгарянето на мазнини, докато сокът pomelo е ефективен за храносмилането. Плодовете са важни не само за здравето, а кората от помело съдържа биофлавоноиди, които са ефективни за спиране на рака на гърдата, като елиминират излишния естроген от тялото.
Има високо съдържание на витамин С.
Вероятно вече знаете, че повечето цитрусови плодове имат високо съдържание на витамин С. Помело не прави изключение, предлагайки прием на витамин С до 193%. През годините многобройни проучвания показват, че витамин С укрепва имунната система, предотвратява стреса и макар да не може да излекува нищо, може да предотврати усложненията му, като напр. би било белодробни инфекции или пневмония. Хората с по-висока концентрация на витамин С в кръвта си имат 42% по-малък риск от развитие на инсулт. Също така е научно доказано, че витамин С помага за предотвратяване на мускулни увреждания, възпаления, сърдечно-съдови заболявания и дори някои видове рак.
Плодът от грейпфрут съдържа около 400 mg калий на порция, който подобно на витамин С играе съществена роля за здравето на сърцето. Няма ограничения за приема на калий, но 4700 mg на ден се считат за подходяща доза. Този минерал регулира кръвното налягане, така че чаша сок от грейпфрут на ден помага за прочистването на артериалните остатъци, натрупани в тялото, намалявайки примесите и е изключително полезен за хората, страдащи от хипертония.
Помело може да се държи на студено няколко дни
Вкусът на сърцевината е напълно различен от този на класическия грейпфрут, така че не очаквайте да е кисел плод. Това е горчиво-сладко, консистенцията е месеста и със плод със сигурност ще се уморите да ядете. Плодовете могат да се ядат като такива или да се добавят към салати, десерти или рибни ястия. В Китай сладкото традиционно се прави от кора от помело или се използва в сладкиши.