Грейпфрут, известният плод на диети за отслабване
Грейпфрутът, розов, червен и жълт, съдържа много витамин С, поради което се препоръчва да се яде този плод ежедневно. Корите от грейпфрут също имат множество свойства.
Грейпфрутът, розов, червен и жълт, съдържа много витамин С, поради което се препоръчва за ежедневна консумация. Без значение колко добри и здравословни са плодовете, яденето им в големи количества може да доведе до определени дисбаланси в организма.
Внимавайте, но не се препоръчва да се приема с лекарства поради взаимодействието им с веществата от плодовете. Ако това все пак се случи, трябва да знаете, че има някои странични ефекти.
Грейпфрутът вече не позволява на хапчетата да се разлагат в тялото, така че те достигат директно до червата и черния дроб. Лекарите са забелязали, че броят на тези, които правят тази комбинация и пристигат в болницата, се увеличава. От 17 случая през 2008 г. до 43 през 2012 г.
Специалисти от канадски изследователски институт говорят за лекарства като тези за кръвно налягане, рак, холестерол или такива, които помагат на тялото да се възстанови след трансплантация на орган. Смесете плодовете с тези хапчета може да бъде фатално съответното лице.
КРАТКА ИСТОРИЯ
Грейпфрутът е цитрусов плод с по-големи размери от портокал и лимон, с miez zemos si amarui. Французите го наричат помело. Той представлява кръстоска между портокал и грейпфрут.
Научно известен като „цитрусов парадизи - плодът на рая„Смяташе се, че грейпфрутът е друга разновидност на грейпфрута до средата на 19-ти век. Той е открит в Барбадос. Той е наречен така, защото расте като грозде.
Едва в началото на 20-ти век започва да се отглежда широко. Големите му предимства бяха признати едва през 70-те години, след диета, която стана популярна.
Флорида, САЩ, е основен производител от този цитрус. Други щати на САЩ също изнасят плодовете: Калифорния, Аризона и Тексас, но също и страни като Израел, Южна Африка и Бразилия.
Грейпфрут и неговите свойства
В допълнение към богатото съдържание на витамин С, гроздовият плод съдържа още витамин А, вода, калций, фосфор, калий, В1, В2, В5 и желязо.
Подобно на доматите, този цитрусов плод съдържа и ликопен (който също му придава розовия и червен цвят), антиоксидантна полза за организма, но също и с антитуморен ефект. Ликопенът има способността да помага в борбата с процеса на окисляване, свързан със свободните радикали.
Червеният грейпфрут съдържа ликопен
Грейпфрутът помага поддържане на здравето на венците, предотвратява тяхното възпаление, помага за предотвратяване на заболявания на храносмилателния тракт, запек, стомашна киселинност, астма, артрит, ревматизъм, остеоартрит, диария, запек, диабет, треска, умора, инфекции (и гениталии), херпес, понижава кръвната захар, заболявания на бъбреци, черен дроб, сърце (намалява риска от инфаркт) и дори a малария (поради вещество, наречено хинин).
Браната е много популярна поради чудодейните си ефекти при отслабване, особено след като има само 25 калории (процента от грама). Такъв Консумираните ежедневно плодове ви помагат да се борите срещу наднорменото тегло, без големи кулинарни ограничения. Препоръчително е да се консумира в този случай преди хранене. Той помага за понижаване на холестерола.
Също така е от полза в случая изпотяване на крака, рани, кожни обриви, пърхот, въшки, херпес зостер, екзема, различни кожни гъбички, пъпки.
Грейпфрутът също допринася за развитието на плесени, дезинфекция на климатични системи (и т.н.).
Можете да приготвите енергизиращ коктейл от сок от грейпфрут и портокалов сок
Кората от грейпфрут е добро антивирусно и антибактериално средство
Поради съдържанието на етерични масла, кората от грейпфрут се препоръчва като антивирусно и естествено антибактериално средство.
Също многобройни козметика а красотата и поддръжката се състоят от този плод, напитки и храна.
Грейпфрутът се използва и за ароматизиране на сапуни
Рецепти от грейпфрут
Карамелизиран грейпфрут
Трябват ни 1 грейпфрут, 2 чаени лъжички масло, 6 чаени лъжички захар, малко канела (през лятото можете да го замените с мента).
Нарежете грейпфрута наполовина. С остър нож изрежете сърцевината от черупката, лесно да не я унищожите, след това я извадете. Нарежете сърцевината на филийки и я почистете от белите кожи. Смесете разтопеното масло със захарта и канелата. Поставете резените грейпфрут върху него и разбъркайте. Поставете сърцевината обратно в кората и я поставете във фурната, под решетката, за 10 минути, докато видите, че захарта мехурче и малко потъмнява. Сервирайте топло или студено. През лятото можете да го поднесете студено със сладолед отгоре. Добър апетит! (E-retete.ro)
Колко струва? 5 - 7 леи/килограм
Сладко от кори от грейпфрут
съставки
Кори от два големи грейпфрута, 1 кг захар, 3 чаши вода, 1 лимон, 1/2 ванилова пръчка.
Начин на приготвяне
Корите от грейпфрут се поставят в купа със студена вода, където се оставят за един ден. Извадете и след като се отцедят добре, настържете жълтата, лъскава част и ги поставете в купа с вряща вода, където тя се оставя да заври, като смените водата два или дори три пъти, така че сладкото да е не бъди прекалено горчив.
Варете черупките, докато станат достатъчно стъклени и меки, за да бъдат лесно пробити от зъбите на вилица. Когато са готови, извадете ги, оставете ги да се отцедят добре, след това ги нарежете на големи квадратчета и претеглете 600 g за 1 kg захар.
Поставете водата и захарта в купа и след като се разтвори, свържете захарта и поставете корите на грейпфрута. След това продължете както със сладкото от портокалова кора.