Грейпфрут, една от най-здравословните храни
Грейпфрутът има високо съдържание на витамин С, а освен това има витамин А, вода, калций, фосфор, калий, витамини В1, В2, В5, ретинол, ниацин, токоферол и желязо.
Съдържа и ликопен (който също му придава розовия и червен цвят), антиоксидант, полезен за организма, но също така и с антитуморен ефект. Няколко проучвания показват, че високата консумация на плодове и зеленчуци и следователно грейпфрутът ни предпазва от някои видове рак, като рак на устната кухина, фаринкса, хранопровода, стомаха или дебелото черво. Експертите твърдят, че розовият или червеният грейпфрут е една от най-здравословните храни и че съдържащите се в него антиоксиданти могат да предотвратят преждевременното стареене на тялото.
Това е плод, ценен заради богатото си съдържание на ензими, които стимулират храносмилането.
Редовната консумация на грейпфрут предотвратява заболявания на храносмилателния тракт, запек, стомашна киселинност, атеросклероза, артрит, ревматизъм, остеоартрит и астма.
Грейпфрутът помага за поддържане на здрави венци и предотвратява възпалението.
Консумацията на грейпфрут понижава холестерола и триглицеридите.
Изследване на хора със затлъстяване с метаболитен синдром показва, че тези, които консумират половин грейпфрут на ден преди всяко основно хранене в продължение на 12 седмици, губят 1,6 кг повече от референтната група.
Грейпфрутът защитава сърцето, предотвратявайки сърдечни заболявания. Редовната консумация помага за понижаване на холестерола и намалява риска от сърдечни заболявания.
Грейпфрутът е естествен хепатопротектор
Полезен е и при изпотяване на краката, рани, обриви по кожата, херпес зостер, екзема, различни кожни гъбички, пъпки.
Освен това флавоноидите от грейпфрут намаляват риска от развитие на болестта на Паркинсон.
За да бъде желаният ефект, се препоръчва да се консумират пресни плодове или сок, получени у дома.
Грейпфрутът е много популярен поради чудесното си въздействие върху диетите, особено защото има само 25 калории (процента грама). Препоръчително е да се консумира в този случай преди хранене. Той има химични свойства, които намаляват нивата на инсулин, като по този начин водят до загуба на тегло.
Има и ситуации, когато консумацията на този плод е забранена.
Сокът от грейпфрут може да взаимодейства с определени лекарства и да причини неблагоприятни ефекти.
Грейпфрутът не позволява на хапчетата да се разпадат в тялото, така че те достигат директно до червата и черния дроб. Нарингинът, горчивото вещество, специфично за този плод, може да спре метаболизма на лекарствата, предотвратявайки тяхното елиминиране от организма и по този начин увеличавайки риска от интоксикация.
Изследователите изчисляват, че повече от 85 лекарства взаимодействат с грейпфрута, от които 43 са опасни. Консумирането на един грейпфрут или само 200 милилитра сок от грейпфрут може да е достатъчно, за да промени значително концентрацията на лекарства в тялото на пациента.