Гърди d; карамелизирано агнешко открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

рецептите

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1,3 кг Агнешка гърда
  • 2 скилидки чесън
  • 40 г джинджифил
  • 4 с.л. супена лъжица соев сос
  • 4 с.л. кетчуп
  • 2 с.л. Пчелен мед
  • 4 Картофи
  • 1 малък куп лук
  • 125 г Тежък крем
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 150 ° C (th.5).

Измийте картофите и ги запарете с кожата.

Пригответе марината: смачкайте скилидките чесън и настържете джинджифила. Смесете ги със соевия сос, кетчупа и меда и намажете агнешките гърди от двете страни със сместа.

Поставете кожата на агнешките гърди нагоре в съд и го варете 20 минути във фурната при 150 ° C (th.5), обърнете го и продължете да готвите 20 минути. Доведете фурната до 200 ° C (th.6-7), обърнете агнешките гърди, така че кожата да е обърната нагоре и оставете да се карамелизира за 20 минути.