ГРЪЦКО ОТКРИВАНЕ НА ХРАНАТА МИНОАН В КРЕТСКАТА ДИЕТА

Неделя, 24 февруари 2019 г.

ОТ МИНОЙНА ДИЕТА ДО КРЕТАНСКА ДИЕТА

откриване
Гръцка салата с тученица
Кой не е чувал за известната критска диета и нейните ползи за здравето, които често се сравняват с една от най-високите нива на продължителност на живота в света? Може би самите критяни или по-скоро онези, които продължават да следват хранителен модел и изкуство на живот от няколко хилядолетия, като продължават да се хранят с това, което ги заобикаля.
Природата предлага млади растения, нежни листа и диви билки в изобилие, които лесно се берат и след това се настаняват съвсем просто с дъжд от зехтин от производството му. Натурален и качествен зехтин, който критяните консумират обилно, с изключение на всякакви други мазнини.
Origanum dictamnus - критски диктам