Гръцка диета от остров Крит - женски портал

Критската диета следователно се основава на маслини, богати на наситени мастни киселини и морски риби. Наситените мастни киселини поддържат сърцето здраво, укрепват защитната система на тялото, понижават холестерола и не на последно място правят добро за тялото ви. Разбира се, диетата включва и пресни зеленчуци и плодове.


Същността на диетата

Критската диета определя приема на храна въз основа на размера на дланта.

1. За възрастен, количеството дневни протеинови храни не трябва да надвишава една порция длан. Това е „Порция“ от три хранения на ден.
2. „Дажба В“ е нискогликемичен въглехидрат inedx, който е два пъти по-голям от количеството храна, съдържаща протеин, т.е. две палми.
3. „Дозата С“ се състои от 1/4 част протеин (доза А) и 1/4 част въглехидрати с нисък гликемичен индекс (доза В) и 1/2 част въглехидрати със среден или висок гликемичен индекс.

гръцка


A - Протеин
Постни меса, птици, риба, морски дарове, млечни продукти, яйца