Гранола - мама се храни добре

кленов сироп

Правя тази рецепта от толкова много години, че отдавна не следя рецептата. Първоначално бях вдъхновен от този в à la di Stasio, но сега го правя със съставките, които имам под ръка. Можете да варирате зърнените храни, ядките, видовете сушени плодове (не винаги добавям някои). Приготвянето на вашата домашна мюсли е хранително и икономично, това е единствената закуска, която наистина ме поддържа дълго време. Тъй като се държи много добре, го правя около веднъж месечно. Наистина трябва да го изпробвате, ще го приемете 🙂

Съставки

  • 3 чаши (750 ml) овесени ядки
  • 1 чаша (250 мл) овесени трици
  • 1 чаша (250 ml) зародиш или пшенични трици
  • 1 чаша (250 ml) нарязани ядки или семена (тикви, слънчоглед)
  • 1 чаша (250 ml) настърган кокос, неподсладен
  • 2/3 до 1 чаша (150 до 250 ml) кленов сироп или мед
  • 1/3 чаша (75 ml) рапица или кокосово масло
  • Шипка сол
  • 1/2 ч.ч. (2 мл) смляно индийско орехче
  • 1 до 2 ч.ч. (5-10 ml) смляна канела
  • 1 C. (5 ml) смлян джинджифил
  • 1 чаша (250 ml) сушени плодове, нарязани на кубчета (стафиди, ябълки, кайсии, смокини, боровинки или сушени боровинки и др.)