Грахова супа като с ядки - рецепта с картинка

1.Една вечер преди това сложете разделения грах в купа с вода, за да кисне (приблизително 1 литър вода). Накисвам ги, за да намаля времето за готвене.

супа

2.За да приготвите, сложете граха в тенджера с водата. Сега оставете да заври и отстранете образувалата се пяна с лъжица или скимер. Надупчвам Mettendchen няколко пъти с вилица, за да може вкусът да попие, докато готвя. Почистете и нарежете праза. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Сега добавете всичко в тенджерата и оставете да заври.

3.Оставете супата да къкри на ниска температура. Разбърквайте често между тях, тъй като грахът обича да се събира на дъното и след това да изгори. Вероятно. трябва да добавите вода, за да не стане супата твърде "твърда". Междувременно нарежете бекона на филийки и зарове. След това се запържва.

4-ти.Когато картофите и празът приключат, извадете Mettendchen и използвайте картофомачка, за да намачкате малко картофите в супата. След това просто добавете парчетата бекон без мазнина към супата, разбъркайте и подправете на вкус. Добавете колбасите и сервирайте.

5.Винаги приемам обеления грах, защото необеленият е твърде тежък за нас и е по-труден за смилане.