Грахова супа, хрупкава панчета, чесън крутони - Грация
Грах, смесен в супа със сметана и поднесен с хрупкава панчета и чесън крутони.
Практическа информация
- Общо време: 35 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 20 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 400 г замразени грахови зърна
- 1 бр. Лук
- 1 бр. Скилидка чесън
- 60 cl пилешки бульон
- 3 клончета прясна мента
- 3 cl зехтин
- 30 cl цяла течна сметана
- 12 г пушен бекон (и)
- 2 Пипер мелница кула (и)
- Резен (и) хляб 3
- 1 бр. Скилидка чесън
- 3 щипка (и) малцова сол
- 5 cl слънчогледово олио
- 10 г несолено масло
- 6 Кула (и) за мелница