График на хранене на кашата в столицата на Мюнхен

Първата каша на бебето - допълващи храни

От петия до шестия месец обикновено започва допълнително хранене с твърда храна, така наречената „допълваща храна“. Тъй като функциите на стомашно-чревния тракт се развиват бавно, детето не трябва да се храни с друга храна твърде рано.

Първите зеленчуци са морковите, картофите, броколите, карфиолът, тиквичките и спанакът. Трябва да се отбележи, че едновременно се захранва само един вид зеленчук, в противен случай причината за алергия е трудно да се определи.

Добавете малко растително масло (шафран, слънчоглед, царевично масло) към домашно приготвените зеленчукови пюрета.

Започвате с лъжица (три до пет чаени лъжички) и след това кърмите. На всеки два дни увеличавате с три до пет лъжици. Половин чаша или повече вече не кърми след хранене с лъжица, дава се само чай. Само когато пълноценното хранене е заменено със зеленчуци с картофи или ориз, кашата се добавя два пъти седмично с 25 g месо (птици, говеждо, телешко).

рецепта

100 г зеленчуци
50 г картофи
30 г вода
10 г мазнина

Бебешки лъжички

Време е да преминете от кърмене към допълващи храни, но бебето не иска. Продължава да изтласква лъжицата със зеленчуци от устата си. Родителите са отчаяни, храненията се превръщат в „борба“.

Кърмете напълно за още три седмици, не предлагайте ястия с лъжица. Ситуацията се отпуска.

След три седмици започнете бавно отново допълнителното хранене. Този път, в продължение на три до четири дни, предлагайте на бебето по лъжица зеленчуци веднъж на ден след кърмене. След това дайте на детето лъжицата, с която да играе. След тези дни отново хранете две лъжици зеленчуци преди кърмене.

Важно

Малка пластмасова лъжичка
Затоплете зеленчуците
Първо една или две лъжици веднъж на ден, увеличавайте количеството ежедневно
Само един вид зеленчук (моркови, тиквички или тиква)
Винаги хранете преди кърмене

Междинна закуска между тях

От петия до шестия месец

Плодова каша

Използвайте зрели круши, банани или сладки ябълки (яхния първоначално). Преработете плодовете на каша без никакви допълнителни добавки (без вода, без мляко). Не смесвайте видовете плодове, когато изпробвате.

Започвате с лъжица (три до пет чаени лъжички) и увеличавате на всеки два дни с три до пет лъжици до около 100 g.

Плодовото пюре не замества млечното хранене, но може да се дава като лека закуска или като част от плодовата и зърнената каша (третата каша на бебето).

Втора каша на бебето

През шестия до седмия месец млечното брашно вечер се заменя с пълномаслена зърнена каша.

Можете да приготвите кашата сами или да използвате индустриално произведена млечна и зърнена каша.

Самостоятелно производство

200 g пълномаслено мляко, 3,5% масленост, пастьоризирано пълномаслено мляко или мляко с дълготраен живот (без предпочитано мляко или сурово мляко, тъй като могат да съдържат патогенни микроби)
20 g пълнозърнести зърнени храни, люспи или грис, ако е възможно, направени от пълнозърнести храни, без захар
20 мл плодов сок, богат на витамин С

Разбъркайте зърнените култури в горещо мляко (разбъркайте незабавните зърнени люспи само в топло мляко), оставете да заври, добавете витамин С, съдържащ сок преди хранене.

Готова каша

Индустриално произведените готови каши обикновено се предлагат на прах. Те съдържат млечното съдържание под формата на изсушено мляко и трябва само да се смесват с вода.

За да улесните избора си, можете да използвате следната информация като ръководство:

Колкото по-прост е съставът, толкова по-добре.
Използвайте продукти с възрастова оценка "6-ти месец". Тези каши са подходящи, докато млечната каша се замени с брашно от хляб към края на първата година от живота.
Готовата млечна каша не трябва да съдържа добавена захар или подобни въглехидрати.
За да предотвратите алергии, трябва да избягвате ароматизиращи съставки като ядки, какао, шоколад, подправки или аромати.

Третата каша на бебето

През седмия месец друго млечно хранене се заменя с безмлечно пюре от зърнени плодове. Можете да приготвите кашата сами или да използвате индустриално произведена каша.

Самостоятелно производство

20 г житни люспи
90 г вода
100 г плодове
5 г масло или олио

Като зърнени култури житните люспи се правят най-добре от пълнозърнести храни и без добавена захар.

Пресните плодове като ябълки, круши, праскови, нектарини и кайсии са най-подходящи за порцията плодове. Бананите са с високо съдържание на захар, така че можете да ги смесвате с по-малко сладки плодове. Готовите плодови чаши също са подходящи, по възможност без добавена захар.

Разбъркайте житни люспи в гореща вода и оставете да заври. След това плодовата пулпа и мазнината се смесват в топлата водно-житна каша.

Готова каша

Ако използвате промишлено произведени целулози, можете да използвате следните критерии като ориентир, за да улесните избора си:

Колкото по-прост е съставът, толкова по-добре.
Всички плодове и зърнени каши, предлагани от седмия месец нататък, могат да се използват.
Кашата трябва да е без мляко и млечни компоненти.
Изберете чаши без добавена захар или други подсладители.

Зеленчукова, картофена и месна каша

Седми до девети месец

съставки

30 g месо (говеждо, свинско, агнешко или птиче месо)
100 г зеленчуци (моркови, копър, кольраби, тиквички, карфиол, броколи, спанак или пащърнак)
50 г картофи
30 г плодов сок (например портокалов сок)
8 г масло (рапично, соево, слънчогледово или царевично масло)

подготовка

Гответе месото в малко вода, докато омекне и се пасира. Измийте и нарежете зеленчуците. Обелете и нарежете картофите. Задушете картофите заедно със зеленчуците в малко вода или бульон (от свареното месо), докато омекнат.

Разбъркайте месото в зеленчуковата и картофената смес и оставете да заври. Пюрирайте с плодовия сок или вода. Разбъркайте маслото.

Тъй като приготвянето на кашата отнема много време, препоръчително е да приготвите и замразите няколко порции наведнъж. Замразената каша може да се съхранява до два месеца при - 18 градуса по Целзий. Когато се съхранява в хладилник, предварително приготвената каша може да се съхранява само един ден. Тази каша не трябва да се дава повече от два до три пъти седмично.