Градът, в който храната на Макдоналдс се счита за здравословна
Първото нещо, което ви шокира при първото влизане в британския град Тамуърт, е безпогрешната миризма на пържене. Определен от Daily Mail като "столица на затлъстяването във Великобритания", Тамуърт е градът, в който Макдоналдс се счита за здрав.
На 19 години Шанън О'Рурк може да се похвали с „смях“ на поне шест шоколадови блокчета на ден. „Просто ги обичам. И аз обичам хрупкавите ленти и хрупкавата кожа “, каза Шанън пред репортери в Daily Mail. Младата жена тежи 76 килограма, тегло, което лекарят й каза да постави в категорията "затлъстяване". "Не се чувствам затлъстял", казва Шанън, "въпреки че предполагам, че ям много."
За сравнение далеч не е рядък случай за успокояване на угризенията на онези, които нямат идеална диета, но не правят толкова видими ексцесии, ситуацията на Шанън е примерна за състоянието на жителите на Тамуърт.
Основните точки на британската столица на затлъстяването
Градът е толкова засегнат от бича на затлъстяването, че може да се счита за трагична миниатюра на последиците от липсата на образование, воля и финансово планиране за здравословна диета.
образование
На първо място, хората от Тамуърт изглежда не са наясно, че храната, която ядат, е бомба със закъснител. Те не са наясно, че не могат да ядат само пържени картофи, свинско и шоколадови сандвичи, без това да повлияе катастрофално на здравето им. Един от интервюираните от британското издание млади хора, също жител на този град, оплака липсата на здравословни ресторанти, като McDonald’s, който се оттегли от местния пазар.
Волята
49-годишната Трейси Картрайт признава, че знае, че е с наднормено тегло и се храни нездравословно, но казва, че често след изтощителен работен ден се чувства изтощена и липсва желание за готвене. Затова прибягвайте до полуготвена или бърза храна.
Финансово планиране за здраве
Но кулинарният избор на жителите на Тамуърт се оказва катастрофа за здравето, не само защото много от тях са с наднормено тегло, но и защото са с наднормено тегло и страдат от други заболявания. Диабетът е само един от тях, но може да има непоносими последици.
„На човек с тежка форма на диабет могат да бъдат ампутирани крайниците“, каза Рита Саймс, представител на органите за обществено здраве в Стафордшир и Сисдън. Тази операция, посочва Symons, "е не само изключително неприятна за пациента, но и скъпа".
"С тези пари бихме могли да направим много повече по отношение на превенцията", каза Саймс, като се оплака, че изпитва затруднения да премести част от парите, използвани за хора, които вече са болни, в сектора за превенция на затлъстяването.
Психологическият фактор
В основата на ситуацията в Тамуърт стои не само образованието, но и психологическият фактор. Много хора, които ядат бързо хранене, го правят по причини, свързани с липсата на умствени ресурси: или са депресирани или обезсърчени, или са засегнати от неустоимото влияние на консуматорството, което не познава географски или демографски граници. В САЩ например проучване на Barna Group установи, че ресторантите на McDonald’s имат по-голямо културно влияние върху американското общество от църквите, въпреки че има 19 пъти повече църкви от ресторантите на McDonald’s.