Градински чай в кухнята без лекарства
Градинският чай е роден на средиземноморския бряг, където използването на подправки и билки е широко разпространено от древни времена. Градинският чай има красиви сребристи листа и синкаво-лилави цветя. Градинският чай е колкото красив, толкова и полезен. Ето защо си струва да го засадите в нашата малка градина.
Градинският чай не изисква много грижи, много лесно и лесно се отглежда. Той обича слънчевата зона и земята с добър дренаж. Той обича да живее до членовете на семейството на зелето най-добре. Тази билка е не само много полезна, но и добавя цвят и жизненост към нашата градина.
Градинският чай е универсална билка. От него можем да направим масло от градински чай, което можем да използваме по време на пържене и готвене, но можем и да го подарим. Изсипете половин литър зехтин без мирис в бутилка, след което добавете по-голяма шепа измити, настъргани и изсушени на хартия градински чай. Поставете бутилката на слънчев прозорец и я филтрирайте след две седмици. Маслото от градински чай се съчетава добре с месо на скара и салати.
В много случаи маслото от градински чай също може да придаде много вълнуващ вкус на ястие. Как да си направим масло от градински чай? Загрейте 10 dkg масло и 2-3 супени лъжици зехтин в тиган на умерен огън. След това добавете шепа листа от градински чай и 3-4 скилидки чесън. Запържете сместа, докато листата станат хрупкави, а парчетата чесън станат златистокафяви. Свалете съда от котлона и разбъркайте чаена лъжичка настъргана лимонова кора.