Градински блат с елда - Готови ястия

ястия

Градински блат и елда

# 5 листа от манголд
# 50 г сурова елда
# 2 големи бели гъби
# 1 В. несолени фъстъци
# 2 c. варен нахут
# 1 В. супени лъжици слънчогледови семки
# сол и черен пипер
# сухо бяло вино
# магданоз
# масло

За бешамела:
# 2 c. до s. ръжено брашно
# 20 cl соево мляко + 5 cl сухо бяло вино
# 10 г масло
# естрагон, сол

Приготвяне + готвене: 35 минути
# Подготовка: 15 мин
# Готвене: 20 мин
# 2 лица
# Вегетарианска кухня

Как да направя ?
1. Измийте манголда под течаща вода. Отделете ребрата от листата и варете листата във вряща вода, с добавяне на малко бяло вино, около 15 минути, гледайки готвенето.