Градина. Как да отглеждате хрян и да му се наслаждавате!

Актуализирано на 12/07/2019 | 09:09 - публикувано на 12.12.2019 | 09:09

отглеждате

Лесен за отглеждане, този кореноплоден зеленчук може да замени горчицата.

Хрянът (Armoracia rusticana) е много лесен за отглеждане кореноплоден зеленчук. Веднъж инсталиран, той ще може да живее много, много години сам, без да изисква поддръжка и без да става инвазивен.

Бере се през есента и до настъпването на зимата. Осигурете добра лопата, тъй като коренът е здрав и устойчив на дърпане. Струва си да го отглеждате, тъй като трудно ще го намерите свеж на щандовете за ранни пазари.

Зеленчук за мързеливи

Хрянът се използва като подправка, той е добър заместител на горчицата. Но за разлика от горчицата или чилито, супер горещата страна изчезва между всяка хапка.

Можете да го посеете или засадите през пролетта, защото се продава и в малка чашка. И за успешно отглеждане следвайте простите съвети на разсадника Жан-Марк Пара:

"Това е бързо растящ зеленчук, както всички репички. Расте много добре в рохкава почва. Отглеждането наистина не е сложно. Хрянът е едно от растенията, което почти расте самостоятелно. Имам го. Обикновено казвам, че това е идеалният корен зеленчук за мързеливи хора! Просто чакаме да порасне и това е! "