Говорете с лекарите от CLINICA FitoPlus - Алина Стойка, диетолог терапевт Lumea Credinței
Дял
Алина Стойка е диетолог, лицензирана по биохимия и специализирана в областта на храненето, диететиката и начина на живот, член на Ордена на практиците на допълнителната и алтернативната медицина, студентка по медицина - Хранене и безопасност на храните, вицепрезидент на Био Румъния - Отдел за обучение по хранене и разработчик на Nutric - Бебешка храна. Сътрудничи с клиниката FitoPlus, медицинския център Натуралия, клиниката за онкологично възстановяване в манастира Нера и с други специализирани клиники и кабинети. Той е и един от сътрудниците на известния професор доктор Павел Чирила. През май 2015 г. той изнесе лекция на конференцията „Имаш дете. Научете се да бъдете родители! “, Организиран от гимназиалното училище„ Варлаам Митрополитул “и от детска градина„ Буна Вестире “, под патронажа на Митрополитската църква на Молдова и Буковина.
Според статистиката, дете от двамата той има проблеми с теглото тяло. Кое мислите е основната причина: липса на внимание на родителите в диетата деца, общество или училище, което не дава голяма стойност обучение по хранене?
Въпреки че сме загрижени за хармоничния живот и балансираното хранене, реалността е, че живеем в състояние на предполагаемо примирение. Въпросът за здравето на децата, физически, емоционално и психически, трябва да бъде основната грижа на родителите. Храненето трябва да се възприема като определящо за здравето, а здравето е първото богатство на човека. Основната отговорност за здравословното хранене на децата носи семейството, което се намесва директно от първата капка вкус след млякото (първата чаена лъжичка разнообразяване). Хранителните навици, възприети от семейството, се предават на детето, като хранителното образование започва практически от първата година от живота. Като родители е много по-лесно да се оформяте, отколкото да коригирате хранителните навици. Считам за важен триъгълникът семейство-общество-училище, в който фокусът трябва да бъде върху детето.
Понякога родителите се сблъскват откази, когато дойде за малко храна. Как научих малките да ядат правилно?
Сценарият, при който капризното дете се намесва, обикновено се случва по време на никненето на зъба, когато обикновено, поради дискомфорта във венците, детето отказва определени храни. Майката или лицето, което се грижи за детето, от страх да не остави детето непоедено, му предлага бисквита, бисквитка, сладкиши, като се има предвид, че това е изключение. Всъщност това не е дългосрочно решение, а решение на настоящата ситуация. Трябва да се правят здравословни избори, независимо от обстоятелствата и детето да не научи, че отказаното ястие се превръща в кулинарно лакомство със сладки продукти, обикновено (с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества). Причудливите деца трябва да имат много търпение от човека, който ги храни, трябва да получават безусловно любов и обич. За съжаление има хора, които заплашват детето си да напусне дома си, ако не довърши цялата супа, те се разстройват, ако малкото не вкуси целия ориз ... така че се появява страхът от изоставяне. Също така кавгите и критиките относно консумацията на цялото количество храна могат да създадат негодувание към определени храни, хранителни разстройства (анорексия).
Какви решения намираме за децата свикнали да консумират сладкиши в често?
Всъщност това е често срещан проблем и трябва да научим децата да преоткриват здравословните закуски, представени от пресни (сезонни) плодове, дехидратирани плодове (кайсии, стафиди, фурми, смокини, боровинки, череши, ябълки, круши, сливи), мазни плодове (ядки, кашу, бадеми, лешници). Родителите трябва да бъдат добър пример за подражание, защото не можем да очакваме 6-годишно дете да възприеме здравословен начин на живот, ако в семейството се насърчават нездравословни навици.
Кога да посетите диетолог?
За съжаление диетологът често се бърка с счетоводител, който изчислява приема на калории, загубените или натрупаните килограми, сантиметрите и изброява класическо, не персонализирано меню. Храненето трябва да се възприема като определящ фактор за здравето.
Медицинското хранене се намесва при всяко състояние, защото всеки от нас трябва да се научи как, кога и колко да яде, но има особено важна роля в превенцията. За всеки пациент трябва да се създаде персонализирана програма за хранене, като се вземат предвид фамилната анамнеза, настоящите симптоми, неразположенията на всеки пациент, последваните лекарства, предложените цели, възприетият начин на живот. Диетолог може да бъде консултиран през целия живот, тъй като всеки етап от развитието има своите особености и диетата трябва да е свързана с индивидуалните нужди.