Говеждо със сметана - 15 снимки стъпка по стъпка в рецептата
Говеждо със сметана
Говеждото със сметана може да се използва за приготвяне на вкусно второ ястие. За това ястие е препоръчително да вземете филе, тогава ще отнеме много малко време, за да се насладите на много вкусно говеждо ястие. Кремообразният сос с черен пипер ще придаде специална пикантност, а вкусна гарнитура от картофи ще допълни и обогати вкуса на цялото ястие като цяло.
Съставки
Стъпки за готвене
Поставете сместа от чушки в хаванче и смелете.
Нарежете филето на порции, с дебелина около 1,5-2 см. Поръсете сол и нарязан пипер от всички страни, намажете леко с растително масло. Поставете говеждото в горещ тиган и запържете в смес от масло и растителни масла за около 3-4 минути от всяка страна.
Сложете пърженото месо в чиния.
Покрийте месото с фолио за 10 минути, за да омекне.