Говеждо с ориз в тиган

За зимата семейството ни често купува месо в селото, този път взехме много говеждо, не обичам да го готвя, тъй като винаги се оказва трудно от мен. И месец по-късно започнах да се озадачавам какво още мога да готвя с нея освен вече скучните картофи с месо (задушени, пържени) или супа.

Опитах тази рецепта, съпругът ми я оцени, аз също. И накрая месото се оказа не жилаво и не препечено.