Говеждо ризото с едно гърне с оризов тиган Rocket Quick
реклама
Ризото от говеждо месо с ракета | Бърз оризов тиган
473 Kcal и 34g протеин | 64g въглехидрати | 11g мазнини
Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!
съставки
- 65 г ориз басмати (сухо тегло)
- 125гр говеждо тартар
- Алтернативно: сирене Фета леко, тофу или просто пиле или друго постно филе
- 1 скилидка чесън
- ½ лук
- Смесени зеленчуци напр. ½ Червени чушки, коктейлни домати, гъби и тиквички
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 супена лъжица пармезан
- 150мл зеленчуков бульон
- Сол пипер
- риган
- магданоз
- рукола
подготовка
- Запържете тартара с нарязаните кубчета чесън и лук в зехтин. Веднага след като придобие цвят, добавете останалата част от нарязаните на кубчета зеленчуци и ги запържете за кратко. Подправете със сол, черен пипер и риган и добавете ориза в тигана.
- Разбъркайте доматеното пюре и деглазирайте със зеленчуковия бульон. Оризът трябва да се покрие.
- Поставете капак върху тенджерата и оставете да къкри на средна температура за около 10-12 минути, така че оризът да се свари.
- Малко преди края добавете малко накълцан магданоз и сервирайте с прясна рукола и пармезан.
Хранителни стойности
Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!