Говеждо кебап на скара в Рецепт Сити

сити

  • За колко души: 4-6
  • Подготовка: 30 минути
  • Време за готвене/печене: 40 минути
  • Подготовка: 1:10 п

Вземете тези:

  • 1/3 чаша зехтин
  • 1/3 чаша соев сос
  • 3 супени лъжици оцет от червено вино
  • 1/4 чаша мед
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица смлян джинджифил
  • черен пипер
  • 1/2 кг говеждо филе
  • 2 големи чушки
  • 1-2 средни лука
  • 25 dkg гъби

Подготовка:

1. Смесете съставките за марината (зехтин, соев сос, винен оцет, мед, чесън, черен пипер, джинджифил) в купа и добавете месото. Покрийте и оставете в хладилник за поне 30 минути, ако е възможно, за няколко часа или дори за една нощ, тъй като през това време подправките се абсорбират в месото, което ви дава отличен пикантен вкус.