Говеждо, Hohrücken - Калории и информация за храненето
Окото на реброто, както на гърба се нарича високият гръб, представлява мускулна нишка през рамото по 8-мо и 12-то ребро. В Германия това парче месо се нарича главно ребро, а в Австрия печено говеждо. Относително високото съдържание на мазнини в месото го прави особено подходящо за пържени пържоли или като Côte de Boeuf.
Въпреки по-високото съдържание на мазнини, килокалориите в месото са ниски и хранителните стойности са особено интересни за спортистите, особено поради високото съдържание на желязо.
Преглед на хранителните стойности
| 21-ви | G |
| 0 | G |
| 9 | G |
| 0 | G |
| 694 | kJ |
| 163 | ккал |
Други популярни продукти от месо и птици
- Bündnerfleisch
- Месо на корема
- телешка пържола
- Телешко говеждо
- Варено свински джолан
- патешки гърди
- Гъши гърди
- гъши крак
- Пушено свинско
- Кайма, смесена
- Пиле, филе от гърди
- Пилешко краче
- Пиле, бедра
- Телешка пържола
- Филе от пилешки гърди
- Хляб и хлебни изделия
- Бързо хранене
- риба и морски дарове
- Месо и птици
- Зеленчуци и салата
- напитки
- Зърнени храни и ориз
- Картофи и картофени продукти
- Продукти от сирене и сирене
- Съставки за готвене и печене
- мляко и млечни продукти
- Ядки и бобови растения
- плодове
- Ядливи мазнини и масла
- Сладкарски изделия и захар
- различни
- Колбаси и месни продукти