Говежди овчарски пай с зеленчуково пюре от палмово дърво

Днес получавате наистина удобен улов през уикенда от мен с много любов. Той ме омагьоса, не знам колко пъти ядох от него, но щях да го направя утре. Излишно е да казвам, че основно щракнах върху доста жълтото зеленчуково пюре. От какво е направено? Никога не бихте го разбрали, дори и да го опитате. Дегустирайки поотделно, всеки би го осъзнал, но комбинацията от двата зеленчука и куркумата заедно щеше да ме изтегли в епруветката и може би щях да предположа картофите като съставка ...

И все пак това не е, не е било, няма да бъде. Ряпата и целината са двамата виновници и те бяха свръх супер оценени отново в очите ми, особено ряпата. Отсега нататък това е единственият начин, по който правя „картофено пюре“, предполагам.

Сигурно познавате овчарски пай, обикновено на базата на зеленчуци, месен сос с картофено пюре в планината, печен, изяден, божествен. Досега съм Направих рибна версия на Джейми и всички бяха почитатели на това, гарантирано е така и с тази версия на говеждото месо.

Не мисля, че месестата храна е публикувана в блога така или иначе тази година ... Хм, време беше, приготвих гладко болонско рагу за него така или иначе, поне го правя по този начин, но всяка месеста вариация ще го направи, дори кремообразна, и те могат да бъдат настъргани и върху сиренето отгоре. Но не пропускайте куркумата от пюрето! Намерете целина и ряпа, ако можете ... Повече вкус, повече зеленчуци, но по-малко калории.

---