Говежди котлети на пара с ориз

Съставки

500 г говеждо месо, 50 г ориз, 1 глава лук, 1 яйце, 1 връзка копър, сол.

Метод за готвене

Обелете лука, измийте, нарежете на едро. Изплакнете говеждото месо, нарежете го на едро, смелете го заедно с лука, добавете ориз и яйце. Посолете каймата и разбъркайте. Измийте и нарежете зелени копър.

Оформете котлети от кайма, поставете в кошница с двоен котел, варете 30 минути. При сервиране поръсете с копър билки.

Подобни глави от други книги

Парни пилешки котлети

Парни пилешки котлети Съставки: 1 кг пиле, 60 г бял хляб, 3/4 чаша мляко, 2–2,5 с.л. супени лъжици масло Приготвяне: пригответе пилето, отделете месото от костите. Изсипете костите с вода, сварете бульона. Пригответе каймата от пулпата: пропуснете 2 пъти

Говежди котлети на пара

Говежди котлети на пара Съставки: говеждо филе - 300 г, яйце - 1 бр., Лук - 1 бр., Масло - 30 г, зелени копър - 1 връзка, сол на вкус. Начин на приготвяне Говеждото филе се измива и нарязва на големи парчета ... Обелете лука и го нарежете на 4 парчета. Зелените

Парни котлети

Парни котлети 170 г телешко месо (говеждо, свинско), 1 с.л. л. масло, 20 мл натурално бяло вино, 0,25 лимон, сол на вкус.Сложете в тенджера приготвени натурални котлети-полуфабрикати. Налейте бульон, колкото да покрие половината от него. След това добавете

Телешки котлети с ориз

Телешки котлети с ориз Съставки: 400 г говеждо месо, 70 г ориз, 30 г масло, 2-3 скилидки чесън, 30 мл растително масло, сол Начин на приготвяне: Изплакнете месото, кайма. Обелете чесъна, измийте, настържете на ситно ренде. Гответе ориза, разбъркайте с

Говежди котлети на пара с тиквички и гъби

Говежди котлети на пара с тиквички и гъби Съставки: 500 г телешко месо, 50 г ориз, 1 глава лук, 1 яйце, 300 г тиквички, 100 г шампиньони, 2 супени лъжици растително масло, 1 връзка копър, сол Начин на приготвяне: Обелете лука, измийте, нарежете на едро. Изплакнете говеждото месо,

ПАРНИ КОТЛЕТИ

ПАРНИ КОТЛЕТИ 500 г смляно телешко месо, 1 яйце, 1 глава лук 1/2 с.л. супени лъжици заквасена сметана, 1/2 малък картоф, 1 чаша бульон, смлян черен пипер, сол В каймата добавете сурови картофи и лук, настърган на ситно ренде, разбит белтък, заквасена сметана. Посолете и разбъркайте. На