Говеда; печени; със сладки картофи - МЕД Център

Това говеждо месо, задушено със сладки картофи, е отлична вечеря за студените делнични дни. 🙂 Поради времето за готвене на говеждото, предпочитам да го приготвям през почивните дни.

Безглутенова, нискоалергенна, противовъзпалителна рецепта, пълна със сладки картофи, моркови, лечебна костна супа, пресни билки и авокадо.

• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 45 dkg телешка каймаОт надежден източник на доставка
• 1 глава лук нарязан
• 1 супена лъжица пресен джинджифил настърган/или 1 чаена лъжичка джинджифил на прах
• 3 скилидки чесън настърган/или 2 чаени лъжички чесън на прах
• 2 супени лъжици пресен риган нарязан/или 2 чаени лъжички сушен риган
• 2 супени лъжици прясна мащерка и/или 2 супени лъжици сушена мащерка
• 1 чаена лъжичка натурална каменна сол или морска сол
• 50 грама моркови, нарязани на пръстени
• 1 кг варени сладки картофи
• 1/2 литър бульон или костен бульонЕкстра желатинова лечебна костна супа
• 225 грама тиква в риск
• 1 органичен лимонов сок и/или 2 лимонов сок
• 25 грама нарязан пресен кориандър или магданоз
• 6 нарязан пролетен лук
• 1 авокадо, нарязано на кубчета

• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 45 dkg телешка каймаОт надежден източник на доставка
• 1 глава лук нарязан
• 1 супена лъжица пресен джинджифил настърган/или 1 чаена лъжичка джинджифил на прах
• 3 скилидки чесън настърган и/или 2 чаени лъжички чесън на прах
• 2 супени лъжици пресен риган нарязан/или 2 чаени лъжички сушен риган
• 2 супени лъжици прясна мащерка и/или 2 чаени лъжички сушена мащерка
• 1 чаена лъжичка натурална каменна сол или морска сол
• 50 грама моркови, нарязани на пръстени
• 1 кг варени сладки картофи
• 1/2 литър бульон или костен бульонЕкстра желатинова лечебна костна супа
• 225 грама тиква в риск
• 1 органичен лимонов сок и/или 2 лимонов сок
• 25 грама нарязан пресен кориандър или магданоз
• 6 нарязан пролетен лук
• 1 авокадо, нарязано на кубчета

---