Готвим лятна риба на Франция bleu Alsace

От понеделник до неделя в 10:03 ч

готвим

Карпачо или месо на скара, на барбекюто или на планта, брошета или папилота, Лятото често се римува с риба и ви кара да празнувате без комплекси, благодарение на морските дарове. Всъщност рибата, по-малко калорична от месото, е идеалният актив, за да се забавлявате, докато държите фигурата.

Богата на протеини, витамини, минерали и омега-3, рибата има много атрактивни характеристики за нашето здраве. Като част от разнообразната диета е от съществено значение да се яде риба поне два пъти седмично.

Готвим лятна риба с Кристоф Пужол, готвачът на ресторант A la Truite в Illhaeusern тази сутрин от 10 до 11 часа.

Вашите рецепти на 03.88.25.15.15

Елзас - Страсбург: Крокодилът се завръща в звездата на Мишлен

31 януари 2021 г.

След няколко месеца работа легендарният ресторант в Страсбург Au Crocodile отвори врати през януари 2020 г. С нов шеф в кухнята Ромен Брила, който спечели първата си звезда на Мишлен.