Гответе това, не това; 350 калории ястия

Искате ли да знаете защо затлъстяването е толкова рядко сред сериозните готвачи? Помислете за това: тези хора са на първия ред на хранителния кръстоносен поход. По всяка логика те трябва да са огромни. Но не, а причината е проста: яжте истинска храна. Докато останалата част от Америка се опитва да яде камерите с оризови сладкиши и орео с намалено съдържание на мазнини, тези момчета и гала се хранят с филе на скара и тестени ястия от ферми.

Тогава защо да не ги оставим да се готвят? Защото за съжаление това, което виждаме в средния американски ресторант, няма много общо със здравословната храна, обучени готвачи вграждат в домашната си кухня. Влизате във верижна пържола или италианска фурна и заставате пред ястие, приготвено от готвачи, а не готвачи, и голяма част от действителната обработка се е състояла в някаква забележително ниско осцилираща сграда, ядеща отново. Това може да е добре за най-важната част на ресторанта, но ако вземете транзита с твърде много мазнини и натрий, ще се почувствате много зле за любовните си ръце.

Ето защо разработихме „Гответе това, а не това!“ -T, за да вдъхновите вашия вътрешен готвач, като същевременно спестявате пари и предлагате обувките си. Отслабването е много по-лесно, отколкото си мислите и започва в собствената ви кухня, като се използват същите съставки, на които истинските готвачи разчитаха в зората на шпатулата. Последният ви план за отслабване започва тук.

Закуска
IHOP Harvest Grain ‘N Nut Палачинки Канела Ябълков компот1060 калории
51,5 g мазнини (13 g наситени)
50 г захар
(Цена: $ 7,99)

Вместо това гответе: Овесени ядки с канела ябълка 260 калории
6 g мазнини (2,5 g наситени)
19 г захар
($ 0.63 на порция)

калории мазнини наситени

Премахнете Bisquick! Вездесъщият сух микс е деликатен намек, но ако можете да направите по-здравословни, по-вкусни палачинки, след като сте прекарали още 2 минути в купата за смесване, защо не? Овесеното и пшеничното брашно придават на тези палачинки влакнест и протеинов тласък, като спомагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар, докато тялото ви поглъща вълната от въглехидрати с куп флапджак.Ще имаш нужда:

1 ½ чаша стъклена чаша за писане мигновено валцувано овесено брашно стъклено пълнозърнесто брашно 2 tbsps мляко 1 яйце разтопено масло ½ tsps бакпулвер ½ tsp сода за хляб Pinch подправка, плюс 1/8 ts за ябълки Ядки ядки 1 Granny Smith ябълка, обелени, смлени и нарязани 2 T½ spray спрей за печене Кондитер захар

Как да направя: В голяма купа за смесване смесете мътеница, овес, брашно, мляко, масло, бакпулвер, сода за хляб, канела и индийско орехче. Разбъркайте внимателно и оставете да почине за няколко минути.

Комбинирайте ябълките, ябълковия сок, кафявата захар и останалата 1/8 чаена лъжичка канела в малък тиган и оставете да къкри. Гответе, докато ябълките омекнат и течността се сгъсти.

Загрейте фурната до 200 ° C. Продължавайте да загрявате голям, чугунен или чугунен тиган на средна температура. Добавете малко масло или спрей за готвене към всеки кръг, завийте парчетата the-чаша тесто в тигана и използвайте шпатула, за да ги вкарате в тънки, равномерни кръгове. Гответе, докато върху тестото се образуват малки мехурчета, 2-3 минути, след това обърнете и варете още 2 минути. Дръжте палачинките топли на печене. Сервирайте с топли ябълки и малко сладкарница, ако искате.Общо спестявания: 800 калории и 7,36 долара!Обяд
Чийзкейк Фабрично сирене на скара 1 050 калории
31 g наситени мазнини
Съдържа 1,714 mg натрий
(Цена: $ 8.73)
Вместо това гответе: Гъби, пълнени със сирене на скара 340 калории
12 g мазнини (6 g наситени)
Съдържа 570 mg натрий
(Цена: $ 2,39 на порция)