Гответе си годни! DAK здраве

"Гответе си годни!" - това е мотото на специалния голям готвач, който DAK-Gesundheit разработи заедно с двама признати експерти: проф. д-р Инго Фробьозе, ръководител на Центъра за здраве чрез спорт и упражнения в Германския спортен университет в Кьолн, и Хелмут Готе, „Главен готвач“ в WDR.

"Гответе си годни!" - Друга теория

И двамата „гответе се добре!“ Експертите съчетават задълбочени познания за здравословното хранене с богат опит - и те представят това по много забавен начин на своите лекции по DAK. Проф. Фробьозе е служител по превенцията в германския Бундестаг и една от водещите фигури в германската здравна система. Хиляди заинтересовани хора присъстваха на неговите спокойни и поучителни лекции на DAK по темите за проблеми с гърба, тренировки за издръжливост и шансовете за остаряване през последните години. Хелмут Готе е журналист и автор на много специализирани книги по въпроса за храненето и е известен на радиото, например чрез програмата си за WDR "Einfach Gote".

С „Пригответе се добре!“ дуетът предлага оживени поговорки, невероятно прости рецепти и практически съвети за фитнес. Лекцията на Froböse и Gote е безплатна.

Рецептите като изтегляне

Събития

Вашето здраве е важно за нас. Следователно отлагаме тази поредица от събития за неопределено време поради настоящата препоръка на института Робърт Кох за действие срещу коронавируса.

Още за „Пригответе си годни!“

Знаменитостите готвачи в DAK-Gesundheit

Когато DAK-Gesundheit ви кани на голямото събитие за готвене, това води истински готвачи на знаменитости в саксиите: проф. Ingo Froböse и звездата от WDR Helmut Gote обясняват как здравословното хранене може да се наслаждава в чинията.

Професор доктор. Инго Фробьозе: Спортен човек

Професор доктор. Инго Фробьозе е роден в Уна през 1957 година. След изучаването на спорта, спортната част от знаменитостите готвачи в DAK-Gesundheit работеха в Германския спортен университет в Кьолн. Фробьозе е университетски професор от 1995 г. По време на следването си Фробьозе е бил няколко пъти вицешампион на Германия в спринтове над 100 и 200 метра. Той също така беше активен в бобслей.

Днес проф. Д-р Инго Фробьозе, центърът за здраве чрез спорт и упражнения към Германския спортен университет в Кьолн, е служител по превенцията на германския Бундестаг и една от водещите фигури в германската здравна система. Когато не е сред известните готвачи, какъвто е случаят с DAK-Gesundheit, Froböse е постоянен член на екипа от експерти в множество медии като Stern здравословен начин на живот, Brigitte, Fit for Fun, Vital, Men, s Health и GQ. Освен това е написал множество национални и международни публикации и учебници.

Хелмут Гроте: Спортен ценител

Хелмут Готе е роден в Ботроп през 1957 година. Доказаният експерт за ядене, пиене и наслада в екипа от знаменити готвачи в DAK-Gesundheit е известен на повечето като главен готвач в WDR. Специални характеристики: безпогрешният глас и непринуденият маниер. Независимо дали е критик в ресторанта, автор на готварски книги или със собствена програма за самостоятелна сцена, журналистът по храните Gote винаги има какво да каже, когато става въпрос за добра кухня. С много знания и прости обяснения Helmut Gote помага бързо да създадете свое собствено звездно меню. И ако нещата се объркат, водачите на техните ресторанти винаги ще ви дадат съвет къде да вземете най-добрата храна в района.

Интервю с Froböse & Gote

Кулинарните събития на DAK-Gesundheit съчетават такива контрастни теми като пируване и фитнес и по този начин повдигат много въпроси: да се насладите или да го направите без? Първо да ядете и след това да работите усилено? В интервю с проф. Д-р Инго Фробьозе и Хелмут Готе разбират защо двамата експерти искат да направят и двете вкусни на събитията за готвене DAK-Gesundheit.

DAK здраве: Професор Фробьозе, с всяко вкусно ястие трябва да мислим за следващия „наказателен джогинг“?

Професор доктор. Инго Фробьозе: Ако искате да сте здрави, трябва да се храните. Но често изборът се прави на „грешната“ храна или количествата не отговарят на нуждите. Това е едно от ключовите послания на събитията за готвене DAK-Gesundheit. Ако искате да се храните здравословно, трябва да обърнете внимание както на качеството, така и на количеството - но без да губите от поглед удоволствието.

Подходящ и ефективен с готварските събития DAK-Gesundheit

DAK здраве: И тогава как влизат в сила достатъчно упражнения?

Професор доктор. Инго Фробьозе: „Храненето и подрязването и двете трябва да са прави“ е моят девиз, който документира, че само хармоничното взаимодействие между приема и потреблението на енергия насърчава здравето и фитнеса в дългосрочен план. И двете трябва да бъдат координирани по такъв начин, че всички хранителни и жизненоважни вещества да са на разположение на тялото и в същото време, в комбинация с правилните упражнения, то става годно и ефективно.

DAK здраве: Г-н Готе, не е ли този баланс балансиращ акт за готвача, с други думи специално предизвикателство? Как решавате това на събитията за готвене DAK-Gesundheit?

Helmut Gote: С практичното готвене на сцената показвам, че е лесно да се изпълнят хранителните препоръки по прост и вкусен начин. На първо място, наистина са важни само три неща: пресни основни продукти, внимателна подготовка и малко време и грижи за печката.

DAK здраве: Това звучи очевидно. Но вие сте професионалист - как това, което сте научили на готварските събития DAK-Gesundheit, може да бъде приложено във вашата домашна кухня заедно с ежедневната работа?

Helmut Gote: „Простият“ в заглавието на моя сериал „Einfach Gote“ в WDR 2 наистина е предназначен сериозно. Не става въпрос за сложни ястия, а за ежедневни неща: лещата не просто трябва да бъде сърдечна като яхния, а и върви добре като зеленчук с китайско зеле и червен лук. Дори картофите от предния ден се превръщат в страхотно ястие, ако ги превърнете в ризото с малко масло, бекон и лук.

Готварските събития DAK-Gesundheit показват, че качеството е ключът

DAK здраве: С толкова много вкусни съставки не искате да спрете да пирувате, нали?

Helmut Gote: Може да звучи като парадокс, но колкото по-добър е вкусът на храната, толкова по-вероятно е да спрете да ядете, защото сте не само сити, но и чувствено доволни от миризмата и вкуса. Разбира се, качеството на всички съставки е много важно, тъй като само тогава вкусът е по-интензивен, отколкото например при промишлените готови продукти като замразена пица или консервирани равиоли.

DAK здраве: Как се отнасяте лично към движението? Достатъчно е да тичате около печката три пъти или да носите всяко яйце поотделно от хладилника до тенджерата?

Helmut Gote: Разбира се, забелязах и че упражненията в кухнята сами по себе си не са достатъчни за моята физическа форма. Ето защо спортувам като плуване и гимнастика поне четири дни в седмицата. Уверявам се също така, че порциите не стават твърде големи.

Нашите партньори

Здравето играе все по-важна роля в днешното общество. Вземайки предвид това развитие и свързаното с това значение на упражненията, физическата активност и начина на живот, Центърът за здраве чрез спорт и упражнения (ZfG) е основан в Германския спортен университет в Кьолн през 2002 г.

DECIUS има книгата за това. Независимо дали на място или онлайн, ние винаги сме до вас. Елате, обадете ни се или просто поръчайте на www.decius-hannover.de и ви вземете на място.

Книжарница DECIUS
Marktstrasse 52
30159 Хановер
Тел: (0511) 36476-10
Факс: (0511) 36476-33
[email protected]
Работно време: от понеделник до петък от 9:30 до 20:00 и събота от 10:00 до 20:00

Fitness First предлага на своите членове в Германия възможността да повишат своята физическа форма, да подобрят здравето си и да се чувстват добре навсякъде. И то независимо от възрастта, фигурата или нивото на обучение. Fitness First винаги се фокусира върху личните цели на индивида: тонизиране на тялото, изграждане на сила, отслабване или възстановяване във форма чрез предложения за рехабилитация. Fitness First се фокусира върху правилния баланс между тренировки, хранене и вдъхновение. С този холистичен подход членовете постигат своите фитнес цели по-бързо и по-ефективно и могат да подобрят устойчиво качеството си на живот.

Тествайте нашите студиа в Хановер:

Fitness First Germany GmbH, Lifestyle, Georgstr. 10 + 14, 30159 Хановер, тел.: 05 11/26 29 98 0
Fitness First Germany GmbH, Хановер - Дьорен-Вюлфел, ул. Хилдесхаймер 420, 30519 Хановер, тел. 05 11/87 65 09 0

Стартъпът в Хамбург Foodvibes е основан през 2014 г. и ежемесечно изпраща ексклузивни кутии за изненади с продукти "Произведено в Германия" чрез платформата www.foodvibes.de. И това на справедлива цена! Много от продуктите са ръчно изработени и освен с изключително качество, предлагат и изключително вкусово изживяване. Всяка кутия получава персонализирано мотивационно писмо с предишни истории за фабриките, както и вдъхновение и рецепти по въпроса за храненето. Всички продукти могат да се пренареждат индивидуално.

Метаболизмът, който е станал небалансиран, често може да се наблюдава под формата на затлъстяване и заболявания. Ако метаболизмът се върне в баланс, това се показва, наред с други неща, чрез телесно тегло и стойности на кръвта.
Metabolic Balance® е вашата индивидуална хранителна програма, толкова индивидуална, колкото и вие.

За вас на място: Александра Бер, ръководител на Metabolic Balance®, както и специализиран треньор по фитнес, здраве и профилактика (IHK)