Гответе ориза, за да запазите възможно най-малко арсен. KISALFÖLD

Експертите ви казват най-добрият начин да филтрирате токсичния арсен от ориза по време на готвене, без да губите съдържанието на минерали и хранителни вещества.

запазите

Оризът съдържа естествени високи нива на арсен, които могат да имат токсични ефекти върху човешкото тяло. Експертите обаче казват, че има техника за готвене, която може перфектно да премахне токсичното вещество, съобщи Борсънлайн в Daily Mail.

Сварете прясна вода и варете ориза в продължение на пет минути. Когато изминат петте минути, излейте водата, за да се отървете от по-голямата част от арсена. Напълнете отново тигана и варете ориза на умерен огън с капак!

Изследователи от университета в Шефилд казват, че този метод е най-ефективният към днешна дата. Този метод премахва повече от 50 процента от арсена, открит в кафявия ориз и около 74 процента в белия ориз.