Гответе, но умно); Крем супа от крокодил броколи и ориенталска паста
Може би е възраст:), но за приятелски разговор или вино, обичаме да си побъбрим за ядене и храна, гледайки любопитно чиниите.
Що се отнася до ястия на растителна основа (знаете ли, не съм веган; всяка седмица или две на нашата маса има и рибни ястия), често чувам, че от една страна е трудно да накарате семейството да се промени (което може да се направи с малки стъпки, ако се интересувате, какви съвети имам за това, уведомете ме тук в коментар или на страницата ми във Facebook:)) или че е трудно да бъдете креативни, ако имате пакет лещи в пред вас на масата (в такъв случай използвайте функцията за търсене в блога:)), други отделят времето, за което се споменава, или просто това, растителна храна е скъпа.
Най-важното: нищо не е задължително! Не е нужно просто да ядете растителни храни, ако не сте готови за това сами или семейството си. Този тип хранене беше решение и за нас. Мисля, че вече е огромно нещо да започнете да използвате повече зеленчуци в кухнята; ако в неделя не става дума за готвене на бульон или пържене в много олио. Не забравяйте, че всяка промяна започва с решение и първата стъпка. Дайте време на себе си и семейството си да се преоблечете, да откриете нови вкусове, тъй като мнозина виждат цвекло само под формата на мариновани туршии в училище или непосредствено след неделния обяд и може да са пълни с предразсъдъци срещу спанака.:)
И тогава все още съществува въпросът за времето и парите, който може да бъде отстранен с планиране, креативност, консумация на сезонни зеленчуци и плодове. Ако имате бобови растения (които можете да купите сухи на по-големи партиди и да готвите след накисване) и зърнени култури са във вашата камера, можете да приемате храна в много посоки, като използвате други сезонни зеленчуци.
А какво ще кажете за полупечената храна, която просто сваляте от рафта или изваждате от хладилника?:) Ами ако преосмислим/презаключим този проблем и ви покажем какви опции трябва да започнете да готвите със съставки?
Моята приятелка Ники ми предложи основите на крем супата Бондуел и тези малки цветни опаковки се откраднаха в сърцето ми. Не винаги има един такъв пакет вкъщи, но ако е такъв, той лесно може да бъде направен деликатес, затоплящ душата.