Гответе К; nigin - Berliner Morgenpost
Когато има нещо за празнуване сред британските кралски особи, кралица Елизабет II се доверява на родения в Швейцария Антон Мосиман (снимка вдясно).

Той е кралски доставчик на Нейно Величество и Дес Принцът на Уелс и му беше позволено да издържи менюто за сватбата на 300 гости Принц Уилям и Катрин създайте. За заслугите си към британската гастрономия той дори е награден с орден на Британската империя от кралицата през 2004 година. На тържествата на кралското семейство и в лондонския си клуб за вечеря „Белфри” Мосиман обръща внимание на здравословното хранене и до голяма степен се въздържа от мазнини и алкохол. Въпреки че в кралската кухня вече няма дегустатор, 65-годишният младеж си спомня странно преживяване в кариерата си: „Когато имахме прощална вечеря за американските президенти на Даунинг Стрийт Джордж Буш подготвени, двама охранители присъстваха през цялото време, за да се уверят, че всичко е минало добре. "