Готвеният ориз може да ви разболее

Готвеният ориз може да ви разболее, ако не обърнете внимание на следното

При гарнитурите като картофи, тестени изделия или ориз често има остатъци. Готвеният ориз може лесно да се затопли на следващия ден - при условие че следвате този съвет, в противен случай оризът може да ви разболее.

Пазете се от бактерии

Суровият суров ориз често съдържа спори "Bacillus cereus". Ако вареният ориз е останал, веднага го приберете в хладилника. Това е така, защото спорите могат да оцелеят в процеса на нагряване по време на готвене и да продължат да се размножават, докато се поддържат топли (под 65 ° C). Колкото по-дълго оризът се оставя извън хладилника на стайна температура след готвене, толкова по-вероятно е бактериите да се размножат. Бактерията може да причини повръщане и диария. Симптомите обикновено се появяват след 6 до 24 часа и продължават около един ден. Ако все още се чувствате зле след това, трябва да посетите лекар.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Според Държавната служба за защита на потребителите и безопасността на храните в Долна Саксония можете да се предпазите от инфекция, като охладите правилно храната или като я поддържате топла над 65 ° C. Затова трябва да сервирате ориз веднага след готвене и да приберете остатъците в хладилника възможно най-скоро, за да сведете до минимум риска от инфекция. Там можете да запазите ориз за един ден. Ако искате да затоплите ориза, трябва да го поставите направо от хладилника в микровълновата фурна. При повторно затопляне трябва да се достигне температура от 65 ° C.