Готвенето с деца е полезно за тяхното психическо и физическо здраве
Многобройни проучвания показват, че преподаването на кулинарни знания на малките деца оказва силно въздействие върху техните бъдещи хранителни навици и че, напротив, лошите хранителни навици, придобити по време на детството, често ще бъдат възпроизведени в зряла възраст.
Така че, ако гответе с децата си често изисква много търпение и енергия, понякога предизвиква малко шум и безпорядък, това е и за вас оригинален начин да ги образовате и да им предадете добрите ценности и добрите нрави, и със сигурност е за тях, много обогатяващо преживяване на повече от едно ниво.
Готвенето с децата събужда любопитството към храната и развива петте сетива
Когато ние готвене с малки деца, изправяме ги пред храни, които не познават, излагаме ги на вкусове, към които не са свикнали, и по този начин титилираме тяхното любопитство, развиваме техния речник и предизвикваме желание за откриване и учене.
В допълнение към вкуса, децата често ще се забавляват от консистенцията, миризмата и формата на определени храни. Възползвайте се от възможността да инициирате въпроси и да разширите знанията си, ако са малко по-възрастни: откъде идва храната, как се обработва, как се определя вкус и мирис, коя рецепта за коя храна и т.н. ?
По този начин децата развиват култура на вкус и известен критичен смисъл, те се чудят за храната и разбират по-добре понятието хранителен баланс между различните видове храни, стават по-чувствителни към вкусовете на храната, към вкусовите характеристики на ястията, които ще им дадете да ядат. Освен това им доставяте удоволствието да се хранят и истинското удоволствие от едно приятно хранене.