Готвене за семейството »Как да планирате седмично
Как да планираме семейното хранене предварително - ден след ден мислите се въртят около семейното хранене: Какво трябва да има на масата днес? Всички съставки в къщата ли са? Освен това трябва да има добър вкус и да бъде здравословен, а в идеалния случай подготовката не отнема много време.
Планирайте семейната вечеря
Ако имате бебе или малко дете, разбира се, ще се нуждаете от тяхната храна като каша и чай. За останалата част от семейството вече се нуждаете от идея за рецепта за всеки ден.
Просто помислете коя основна храна искате да приготвите, въз основа на която можете да изберете гарнитурите. Уверете се, че използвате пресни съставки възможно най-скоро, когато пазарувате, докато храни, които имат по-дълъг срок на годност, не се обработват до уикенда.
Сега първо запишете основните храни в календар или в бележки, например ориз, картофи, тестени изделия или риба.
След това бързо ще излезете с подходящи ястия, за които ще отбележите останалите съставки за всеки ден. Ако е необходимо, не забравяйте храната на бебето или малкото дете.
След като планът е въведен, проверете доставките си и можете да напишете списъка за пазаруване. В зависимост от капацитета е препоръчително да планирате единична покупка, в противен случай можете да направите друга в средата на седмицата.
Възможен седмичен график
- Събота: филе от сьомга с пресни зеленчуци, например грах и моркови
- Неделя: картофи, червено зеле, зелен фасул, печено със сос
- Понеделник: омлет и салата
- Вторник: Пилешко фрикасе с ориз и моркови, със салата
- Сряда: Гювеч с паста с домати, броколи и тиквички
- Четвъртък: палачинки с ябълково пюре
- Петък: Картофена салата с колбаси
Ако искате да сервирате прясна салата с основното си ястие към края на седмицата, можете да планирате да пазарувате съставките в средата на седмицата. Когато създавате списък за пазаруване, вземете под внимание и подправките, които искате да използвате, и всички помощници като свързващи сосове.
Сега имате седмичен график, който със сигурност ще има по нещо за всеки. Освен това е разнообразно и съдържа здравословни съставки. Ястията през уикенда са малко по-трудоемки, но усилията през останалите дни са ограничени. Ако е необходимо, можете да приготвите пилето за вторник, точно както картофите за петък вечерта преди това.
По нещо за всеки
Ако имате по-малко дете, горните ястия със сигурност ще вкусят точно толкова, колкото възрастните и по-големите деца. Можете да нарежете риба и месо на подходящи за деца парчета или просто да накарате потомството си да откъсне по-малки порции с пръсти.
Дори по-малките деца могат да ядат омлети, пилешко фрикасе, палачинки и картофена салата без никакви проблеми. Можете просто да приготвите паралелно всяка бебешка храна, с малко дете можете да използвате зеленчуците за вашите собствени ястия, за да направите вкусна каша.
Ако на масата излезе нещо с горепосочените рецепти, които член на семейството не харесва, те могат да се насладят на останалата храна и например просто да се справят без боба в неделя. Ако някой не е толкова ентусиазиран от пилешкото фрикасе, очакването за палачинката в четвъртък може да е още по-голямо.
Ползи
Преди всичко спестявате време със седмичен план. Не е нужно да мислите какво искате да готвите всеки ден, можете да организирате по-добре покупките си и да следите нещата.
Можете да изберете ястията, така че да няма три дни подред тестени изделия, така че ястията да са разнообразни. Можете също така да се уверите, че всяка седмица сервирате достатъчно пресни, здравословни съставки като салата и зеленчуци.
В допълнение към времето, седмичен план за семейно хранене също може да спести пари. Ако редовно носите със себе си брошурите от супермаркета, можете да приготвите няколко хранения наведнъж, като използвате специалните предложения.
За да може всеки да получи вкуса си, членовете на семейството, разбира се, също могат да изразят собствените си желания, така че да можете да споделяте справедливо различните любими храни - всяка седмица личният вкус е удовлетворен, никой не се чувства в неравностойно положение.