Готвене с Питър Аш; В; rosnack кварк потапяне с краставица; аптечно списание

За да може работата отново да бъде забавна: изварата не само има добър вкус в офиса, но и у дома. Ето рецептата от главния готвач Питър Аш

Това прясно потапяне в кварка върви добре с хляб или картофи

Състав за 4 човека:

400 г нискомаслена кварка
2 Супени лъжици мляко
200 г краставица
Сол пипер
наситнен копър, наситнен магданоз
1 супена лъжица зехтин
1 чери домат

Подготовка:

Смесете енергично кварка с мляко в купа.
Измийте добре краставицата, ако е необходимо я обелете или настържете с кожата, подправете с малко сол и черен пипер, оставете да изтече малко сок.
Изцедете добре настърганата краставица и смесете с кварка.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и зехтин.
Сгънете в пресни билки.
Доматът се нарязва на кубчета.
С него украсете кварка.

Време за подготовка: около 10 минути

Хранителни стойности на порция: Около 105 kcal (= 439 kJ), 13 g протеин, 3 g мазнини, 4 g въглехидрати, 0,5 g фибри.

бакшиш: Ако използвате кварково и полумаслено натурално кисело мляко, потапянето ще бъде по-кремообразно. Можете да прецизирате потапянето с други зеленчуци: просто задушете малки кубчета зеленчуци (напр. Лук, чушки) в зехтина и разбъркайте всичко в потапянето, след като се охлади. С хляб се прави вкусна закуска за офиса, а картофите от яке са популярно леко ястие у дома.

Всички съвети за готвене от Питър Аш с един поглед

Готвенето е лесно: Съвети от професионалния готвач

Главният готвач Питър Аш споделя най-добрите си трикове с вас, за да можете да се насладите на готвенето още повече и вашите ястия да се получат перфектно