Готвене с деца и тийнейджъри Забавлението има приоритет!
Готвенето е важна част от ежедневието, което понякога отнема повече, а понякога по-малко време. Често децата и младите хора не участват в приготвянето на ястия - те получават ястието поднесено на масата. Готвенето заедно може да бъде много забавно.
Най-важното накратко:
- Включете вашето дете/млад човек в приготвянето и приготвянето на храната.
- Договорените правила в кухнята и хигиенната работа помагат за приготвянето на ястия.
- Направете вашето дете/млад човек отговорно за част от храната и помогнете с въпроси.
Когато готвите с деца и тийнейджъри, се прилага следното: забавлението има приоритет! Тук се крие чудесна възможност за развитие на обща култура на хранене и хранително образование в семейството. Тъй като децата и младежите често са много заинтересовани и се забавляват да помагат в кухнята.
Готови на масата
Готвенето е важна част от ежедневието, което понякога отнема повече, а понякога по-малко време. Следователно в много семейства децата и младите хора често не са включени в тези препарати, те получават ястието, поднесено на масата. Тук се крие чудесна възможност за развитие на обща култура на хранене и хранително образование в семейството. Тъй като децата и младежите често са много заинтересовани и се забавляват да помагат в кухнята. Планирането на ястия и самостоятелното готвене е страхотно изживяване за всеки. Участието от ранна възраст ги доближава до съзнателното боравене с храната и храненето по игрив начин. Използвайте този шанс!
Семейните ястия събират хората - всички на една маса!
Собствени предпочитания и особености - всичко това заедно образува собствена „култура на хранене“ на семейството, която засилва чувството за принадлежност и солидарност. Въпреки това, храненето заедно в ежедневието често е рядкост. Времевият интервал между детските градини, училището, работата и свободното време е много малък. Предизвикателство е да накарате всички на масата по едно и също време и да се храните заедно на спокойствие. Рискувайте семейната вечеря (приготвена заедно)
- придава солидна структура на ежедневието, забавлява се и има добър вкус и
- добре подредената маса допринася за добрата атмосфера.
- Готвенето и храненето заедно са приятно място за срещи на семейството.
Да поеме отговорност
Полезно е, ако участват всички членове на семейството - особено децата (съобразени с възрастта) и младите хора помагат да се планира храненето предварително.
Ако планирането на хранене заедно е предизвикателство, това може да помогне да ги следите, докато времето на семейството продължава. Покупката, подготовката и подреждането могат да се споделят от отделни членове на семейството. Всеки, който участва, се чувства отговорен.
Децата се учат да готвят
Готвенето с деца и младежи от различни възрасти изисква голямо търпение и постоянство от страна на родителите. Но си струва! Защото, ако готвите редовно с децата и тийнейджърите си, като гледате и помагате да се научите да правите някои неща самостоятелно, стъпка по стъпка - вярно на мотото:
Край на яденето на дивана или пред телевизора! Днес всички са в кухнята! Добрата подготовка и няколко съвета помагат да бъде забавно за всички!
Добра подготовка!
- Заедно със семейството си създайте меню за следващите няколко дни или дори за цялата следваща седмица. За тази цел младите хора могат да използват компютъра, за да създадат шаблон за меню, което може да се използва отново и отново за следващото меню.
- Нека всички членове на семейството да предложат каква храна биха искали да ядат. Използвайте това, за да създадете меню. Когато планирате, помислете колко време ще ви трябва да готвите всеки ден.
- Направете списък с хранителни стоки за храната. Много храни могат да се съхраняват за известно време, така че трябва да пазарувате само веднъж. Допълнителна информация относно планирането на храненето и пазаруването можете да намерите тук.
- Включете съществуващата храна от доставката във вашето планиране, за да не се развали и да бъде изхвърлена. Остатъчното хранене също може да бъде много вкусно. Ако имате нужда от съвети за правилното съхранение на плодове и зеленчуци, разгледайте ABC за съхранение. Общи съвети за съхранение на храна можете да намерите тук.
Правила за готвене
За да можете да готвите добре заедно, важни са няколко правила за кухнята.
Нека децата и младежите да помогнат!
Децата са по-склонни да опитат и ядат ново ястие, ако участват в подготовката. Обяснете на детето си какво правите и кои зеленчуци приготвяте. Нека зеленчуците или плодовете да опитат, докато се приготвят.
Практиката създава майстори!
Имате нужда от време, за да запознаете детето или младия си човек с готвенето. Планирайте подготовката в ежедневието си с достатъчно време. Защото, когато има времеви натиск, често се случват нещастия, които обезсърчават младежите и ги карат да загубят желанието да готвят заедно.
Ако нещо се обърка и рецептата не се получи както трябва, обсъдете го с детето си или тийнейджър. Може би ще откриете грешката заедно и следващия път резултатът ще бъде по-добър. Тук можете да намерите идеи за прости и вкусни рецепти.