Готвене от целина и ползи

целина

Кръгъл, бял, ароматен, целината може да се наслаждава суров или варен и върви добре по много начини. Открийте ползите от целината, нейния произход, състава и рецептите ...

Какво е целината ?

Сърната е зеленчуково растение, култивирано заради корена си. Така че, ако ви кажа колраби, целина или дори цвекло, ще разберете, че това, което се яде там, расте под земята, за разлика от целината, ядливата част от която расте на открито.

Бъдете внимателни, едното не е изпъкналата част на другото. Целина и целина са две различни разновидности. По същия начин, ако зеле и манголд (или манголд) споделят суфикса rave с целина, те не са непременно едно и също семейство.

Бульон от колбаси от целина и морто

Морков, магданоз, копър или кориандър, от друга страна, са негови братовчеди. Тяхното семейство е от семейство Apiaceae, което включва 400 рода, четем в научни книги. Разбира се, това не се променя много в чинията, семейството, към което принадлежим. Все пак.