Готвене ориз басмати - основна рецепта
Най-често срещаният метод за приготвяне на ориз басмати е методът на накисване в тенджерата.
- Преди оризът басмати да се сготви, той трябва да се измие, за да не залепва толкова силно след това. За да направите това, сложете ориза в тенджера с вода и го оставете да стръмни за около 20 минути. След това изсипете ориза през сито и отново изплакнете ориза със студена вода.
- Сега отново сложете ориза басмати в тенджера и напълнете с 1,5 пъти количеството вода - съотношението ориз-вода за ориз басмати винаги е 1: 1,5.
- Оставете тенджерата с ориза да кисне около 10 минути и след това оставете тенджерата да заври. Веднага след като водата заври, намалете котлона, сложете капака на тигана и оставете ориза да кисне за около 15-20 минути - докато водата се изпари.
- Ако искате, вареният ориз басмати може да бъде рафиниран с парче масло.
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ
ориз със зеленчуци
Богатата рецепта за основно ястие с ориз и много здравословни зеленчуци се приготвя за нула време и има прекрасен вкус.
Кайма от чушка
Вкусна рецепта за лют пипер с мляно ориз.
Вегетарианска паеля
Испанската паеля също може да се приготви изцяло без месо, както при тази изискана вегетарианска рецепта. Пълнеж с много зеленчуци и различни подправки.
Шафран ориз
Със сигурност ще успеете с тази проста рецепта за вкусния ориз от шафран. Вашето семейство ще бъде във възторг.
Кубински оризов тиган
Кубинският оризов тиган е прост и много вкусен.
Ястие с карибски ориз
Една проста рецепта, съставките вече са в къщата и резултатът е просто вкусен: карибският оризов тиган е истински универсал!