Готвене на зелен фасул различните методи за готвене!
Фасулът е зеленчук, много богат на витамини, особено витамини А, С, В1, В2 и В9. Тези фибри и минерали насърчават по-доброто храносмилане, а фактът, че са с много ниско съдържание на наситени мазнини, ги прави отлични за отслабване и за по-здравословна диета. Но за да запазите всички тези предимства, трябва да знаете как да готвите зелен фасул.
Какви са различните методи за готвене на зелен фасул ?
Има различни начини за вкус на зелен фасул, по-долу ще ви покажем всички възможни начини.
- Парна: Паренето на зелен фасул е най-добрият метод за готвене, който запазва всички хранителни вещества в храната. Просто добавете малко сол и можете да ги изядете. От друга страна, този вид готвене не се харесва на всички, особено на децата, които ги намират за безвкусни.
- Варено: зеленият фасул може да се свари, за да се премахне вкусът на ирония в устата при пара.
- Разбъркайте СРЮ: задушеният боб се готви в тиган с копче масло, те трябва да останат хрупкави.
- В яхния: зеленият фасул е отличен в яхния само с няколко парченца телешко месо.
- Във фурната: зърната във фурната запазват всичките си хранителни вещества като пара.
Как да готвя зелен фасул ?
Времето за готвене на зеления фасул зависи от вида на готвенето и финала, който искате да имате. Ако искате зеленият фасул да остане хрупкав, винаги ще го готвите само половината от времето, дадено по-долу, за различните видове готвене.
С какво да придружаваме зелен фасул ?
Зеленият боб се съчетава добре с всички видове месо и почти всеки друг зеленчук. По-долу ви даваме различни рецепти, използващи зелен фасул.
- Задушен зелен фасул Двойка много добре с ескалопа на скара или панировка. За целта следвайте рецептата, която ви дадохме по-горе за боб на пара. Що се отнася до панирания шницел, поръсете филията на миди с брашно, след това го потопете в разбитите яйца и след това в галета. Запържва се в малко олио. Това ястие е най-пълноценно с порция фибри и протеини. Сервирайте с нискомаслено извара.
- Печен боб може да се сервира с филе от сьомга. Върху алуминиево фолио подредете порция боб, който предварително сте приготвили на пара или сварете. Подредете филето от сьомга с няколко стръка мащерка и розмарин. Подправете със сол и черен пипер и затворете алуминиевото фолио, за да направите папилот. Поставете във фурната за 20 минути.