Готвене на броколи - ето как работи; с
Готвенето на броколи е лесно. Има само няколко трика, които трябва да следвате, за да приготвите успешно броколите.
Препарати за готвене на броколи
Броколите са много богати на витамини и съдържат сулфорафан, естествен лек за рак. Правилната подготовка е важна, за да можете да се наслаждавате на броколите, докато се храните.
- Препоръчваме ви да измиете цветята преди готвене. Най-добре е да го изплакнете за кратко със студена вода.
- С броколи можете да ядете стъблото и цветята. Тъй като обаче дръжката често има малко дървесен вкус, можете също така предварително да отделите цветчетата с кухненския нож.
- Най-бързият начин за приготвяне на броколи е с параход. Ако нямате под ръка, можете да приготвите броколите на пара в нормална тенджера.
- Трябва да осигурите сол и черен пипер като подправки. Като алтернатива можете да добавите и малко чесън.
- CHIP сравнение на мощността: Ще намерим вашата най-висока тарифа
Готов след десет минути
Когато готвите, трябва да обърнете внимание само на няколко дребни неща, за да може след това броколите да бъдат сервирани успешно.
- Напълнете гърнето си с вода с височина около три инча. Водата трябва да се осоли за по-добър вкус. Като алтернатива можете да използвате и зеленчуков бульон.
- Веднага след като водата заври, можете да добавите броколите. След това затворете тенджерата с капак.
- Оставете броколите да се готвят в продължение на пет до десет минути. Тук вкусовете се различават. Ако предпочитате броколите малко по-твърди пред хапката, трябва да готвите зеленчуците за по-кратко време.
- Можете да използвате вилица или кухненски нож, за да пробиете багажника и да тествате колко твърди са зеленчуците.
- Сега можете да добавите сол или черен пипер, ако желаете.
В следващата ни статия ще ви покажем как правилно да режете и събирате броколи. Ако сте сготвили твърде много броколи, можете да замразите броколите.