Готвене на аспержи - Време за готвене на зелени и бели аспержи

Методи и време за приготвяне на аспержи

При водата: Просто гответе аспержите, сглобени или не, в подсолена вода за 15 до 20 минути. За да проверите етапа на готвене, набодете един от съветите с нож: ако острието влиза лесно, готвенето е точно.

Време готвене

В тигана: Загрейте тигана си с масло или олио. Бланширайте аспержите за пет минути във вряща вода, след което гответе в тиган за около 10 минути.

Във фурната: Време за готвене: 15 до 20 минути при 220 ° C.

В микровълновата: Разпределете аспержите в чиния, добавете малко вода, сол и налейте малко лимонов сок, за да не почернеят. Използвайте микроперфориран микровълнов филм, за да предотвратите изсъхването. Гответе 7 до 8 минути.