Готвене бял ориз - Как да готвя ориз
Много хора ни задават въпроса „как да си направим ориз? "
Готвенето на ориз е една от най-използваните техники в ежедневното готвене, но ако сте начинаещ, може би не сте го усвоили.
За да можете да се чувствате по-добре: готвене ориз е една от най-лесните кухненски препарати там. Има и такива, които не са нови в готвенето, но все пак не могат да готвят добър бял ориз.
Как да готвя успешно ориз
Успешно приготвяне на бял ориз (или рецепта за бял ориз)
Техниката за научаване на готвене на бял ориз е много проста. Ако следвате точно моите инструкции, вашият ориз няма да изгори, нито в крайна сметка ще залепне по дъното на тигана, нито ще бъде пастообразен. Също така няма да получите лепкава маса ориз, нито топка лепкав ориз.
От друга страна, ще получите перфектно готвене, с тази надеждна рецепта.
Вземете това предвид: пропорциите на вода и ориз са 2-1.
Ключова дума готвене ориз
Време за готвене 20 минути
Общо време 25 минути
Калории 115 kcal
Авторката Лола Алфонцо
Съставки
Съставки за приготвяне на бял ориз
Съставките за 4 порции ориз са:
- 1 чаша бял ориз
- 2 чаши вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица растително масло
Инструкции
Как да готвя бял ориз ?
Първо намерете средно гърне, в добро състояние, за да сготвите белия ориз.
След това оставете ориза да се готви за 15 минути.
Това е най-лесният начин за успешно приготвяне на бял ориз. Няма значение какво казват другите рецепти за готвене. Няма значение какво казват другите хора. Ако следвате дадените стъпки, вашият бял ориз ще бъде перфектен.
Ако искате да готвите ориз успешно, избягвайте следните грешки
- Избягвайте стари саксии, където зърната могат да залепнат. Изберете тиган, който е достатъчно голям за количеството ориз и количеството течност.
- Обърнете внимание на силата на вашата кухня: ако тя е твърде мощна или твърде слаба, готвенето на ориза може да бъде засегнато. Може би някои електрически печки дори при минимална топлина отделят много топлина. Тук решението е да наблюдавате готвенето и да свалите ориза от огъня, малко по-рано. Ако мощността на печката е много ниска, направете обратното.
- Често срещана грешка е да пропуснете момента, за да намалите топлината на готвене. Бяхте разсеяни и не намалихте огъня, когато оризът вече беше почти сух. И преди ми се е случвало и може да се случи на всеки. Така че, обръщайте голямо внимание на готвенето си, веднага щом водата се изпари, намалете топлината и покрийте. Преди всичко препоръчвам да оставите лаптопа настрана, докато оризът се готви (с изключение на четенето на тази рецепта) .
- Не забравяйте да добавите масло и не забравяйте да добавите правилното количество. В противен случай е сигурно, че оризът ви ще полепне по тигана. Не забравяйте: добавете супена лъжица масло за всяка чаша ориз.
- Не добавяйте твърде много вода. Точното количество е 2 чаши вода за всяка чаша ориз. Ако готвите 2 чаши ориз, добавете 4 чаши вода. Ако правите 3 чаши ориз, имате нужда от 6 чаши вода ... Не променяйте тази пропорция по някаква причина. Не слушайте никого, ако ви каже, че трябва да са различни.
- Обърнете внимание на вида ориз, както и на избраната марка. Има някои марки, които са безполезни: зърната се чупят, никога не се готвят или се разпадат. Така че не забравяйте какво сте използвали преди, за да купите следващия път, ако е необходимо.
- Изберете традиционния ориз. Превареният ориз се нуждае от различен тип готвене. Без ориз басмати, без ориз от пилау, без кафяв ориз, без черен ориз, без тайландски ориз, без суши или кафяв ориз.