Готварски книги от февруари 2020 г. - Kiss My Chef

февруари

Александър Готие, готвач

Подобно на първата си книга, този нов опус разкрива регионалната кухня на двузвездния готвач от La Grenouillère в La Madeleine sous Montreuil (62). Прекрасно илюстрирани от снимките на Мари-Пиер Морел, плодовете на лов, риболов, събиране, развъждане се превръщат от готвача в 120 съвременни и изключителни рецепти.

Автор: Александър Готие - Снимки: Мари-Пиер - Публикация: Декември 2019 - Издания на Ла Мартиниер: 49 €

Чи фен! Яжте в Китай

Този дневник за пътувания, подписан от Николас Джоливот, разказва историята на китайското изкуство да се яде и пие, като истинско шоу на живо, чрез колекция от рисунки, направени за единадесет престоя в Китай. По забавен и апетитен начин тя смазва тези, които готвят, продават или сервират храна, и всички, които я ядат, обединени от удоволствието от ястията.

Автор - илюстратор: Николас Джоливот - Публикация: 16 януари 2020 г. - Издания на HongFei Culture: 16,90 евро

С пълна пара напред

Чиста похвала за здравословното готвене, тази книга ви дава 60 ежедневни рецепти на пара, за да запазите витамините и хранителните качества на храните, като същевременно развивате техните вкусове. В менюто: зеленчуци, риба, месо и яйца и дори десерти, лесно приготвени в тенджера под налягане, параход, кускуер ...

Автор: Coralie Ferreira - Снимки: Aimery Chemin - Публикация: 23 януари 2020 г. - Издания на La Martinière: 19,90 €

Mr Cuisine: 100 страхотни рецепти за всеки ден

За вас, щастливият собственик на робот-готварска печка, тази книга ви предлага 100 ежедневни рецепти за балансирани ястия, които да правите без усилие.

Публикация: 12 февруари 2020 г. - Издания Marabout: 15,90 евро

Готвя с Nutribullet

За всички любители на смутита, пюретата, енергийните коктейли, американската робот звезда има своята колекция от здравословни рецепти, с които да вложи повече плодове и зеленчуци в живота си. Със своя много мощен мотор той достига много висока скорост, без да загрява съставките и по този начин запазва всички витамини, микро-хранителни вещества и минерали на храната.