Готови за консумация салати, вашите летни съюзници и сладка рецепта; Какво мислят жените

Готови за употреба салати, вашите летни съюзници и хубава рецепта

готови

Здравословна салата с печен нахут, млади издънки, зелени аспержи, гъби и спагети от тиквички

За 4 човека

Състав:

1 торба млади издънки

Гъби с 8 бутона

1 връзка зелени аспержи

350 г консервиран нахут

1 супена лъжица зехтин

1 чаена лъжичка кимион

1/2 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка лют червен пипер

Винегрет:

4 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици ябълков оцет

1 шалот, нарязан

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 ° C.

В купа за салата смесете нахута с олиото, кимиона, лютото и солта.

Подредете в един слой върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и сложете във фурната.

Печете нахута за 30 минути, като разбърквате по средата на готвенето, до златисто кафяво.

Оставете да се охлади напълно; нахутът ще стане по-хрупкав, когато се охлади.

Обелете аспержите, след това ги запарете за 15 минути.