Gota D; Agua Surf Diet Пълното ръководство за здравословно хранене

Превод от Вера Схемайнда

Както при всеки друг спорт, и при сърфирането е важно да сте във форма и здрави. Не е нужно да сте изключително слаби или мускулести, за да сърфирате добре, но силата и издръжливостта все още са изключително полезни. Един от начините да се подготвите физически за сърф е да се храните здравословно преди и след гмуркане в океана. Затова искаме да ви дадем няколко съвета.

Вземете достатъчно калории

Важно е да консумирате достатъчно калории, за да подхранвате тялото си за сърф сесията. Сърфирането е спорт, който ще изгори много калории, така че тялото ви се нуждае от точното количество гориво! Това количество варира от човек на човек, но общата насока е, че мъжете трябва да консумират приблизително 2500 kcal на ден, а жените 2000 kcal. Ако не сте яли достатъчно преди да влезете във водата, рискувате да се почувствате слаби и уморени. Въпреки това, яденето на твърде много и/или твърде рано преди тренировка може да ви накара да се почувствате тежко и да имате лошо храносмилане. Става въпрос за намиране на баланс и ядене на точното количество.

Протеини и въглехидрати в храната

Вашите ястия преди и след сърфа трябва да са смес от протеини и въглехидрати. Преди да тренира, тялото се нуждае от въглехидрати за енергия и протеини, за да осигури аминокиселини за оптимална мускулна функция. След тренировка тялото трябва да бъде снабдено с правилните съставки, за да поправи и попълни това, което е било. Но какво точно трябва да ядете?

Вероятно всички са чували, че мазнините са нездравословни, но това не е напълно вярно. Мазнините са добри, стига да са добре е удебелен. Но какво означава това? Мазнините не трябва да са наситени или транс-мазнини - те могат да бъдат намерени в сладкиши, бисквитки, пържени картофи или чипс. Мазнините, от които се нуждаем, са мононенаситени и полиненаситени мазнини, които могат да бъдат намерени в цял набор от вкусни храни като авокадо, зехтин, сьомга, сардини (не трябва да се пропускат тук, в Португалия!), Ядки и семена. Когато поглъщате тези храни, те помагат на тялото ви да се възползва максимално от своите способности - което в крайна сметка помага при сърфирането.

плодове и зеленчуци

Разбира се, всеки знае колко е важно да ядете много плодове и зеленчуци. Трябва да приемате около 5 порции на ден. Този съвет се отнася за всички, а не само за сърфистите. Например листните зелени зеленчуци като спанак, къдраво зеле и броколи (тъй като съдържат много витамини и минерали, от които се нуждае тялото ви и които са добър източник на фибри), плодовете (пълни с антиоксиданти, които трябва да се допълват след тренировка) са особено здравословни ) и банани (богат източник на калций и магнезий - и двете помагат на тялото да се възстанови след тренировка).

Има някои храни, които са толкова пълни с лакомства за вашето тяло, че се наричат суперхрани. Някои примери за суперхрани включват семена от чиа и коноп, куркума, сурово какао, годжи бери и кокосова вода (много ефективно при дехидратиране на тялото след тренировка). Като се има предвид, че сърфът е много взискателен спорт, тялото може да използва всяка възможна помощ, за да бъде във възможно най-доброто състояние. Затова се опитайте да включите някои от тях във вашата сърф диета. След това има суперхрана, която е особено обичана от сърфистите: açaí, зрънце от Амазонка, което е пълно с антиоксиданти и има невероятен вкус. Там, където има училища за сърф, често има кафенета, които обслужват açaí купи! Коста да Капарика не прави изключение. В близост до училището за сърф Gota d’Agua има различни начини да опитате такъв удар.

Пийте достатъчно! Непрекъснато губите вода и упражненията ускоряват този процес. Може да не го забележите, защото сте във водата, но се потите много, докато сърфирате. Поради това е много важно да пиете достатъчно течности, за да заместите загубеното. Повечето насоки препоръчват да се пие 1,5 до 2 литра вода на ден. Тази сума обаче може да се наложи да се увеличи, ако тренирате много и/или ако е много горещо. Между другото, случайното поглъщане на морска вода по време на сърфиране не е част от дневния прием.

Винаги трябва да се стремите към балансирана диета. Не е нужно да отрежете на 100% всичко нездравословно от диетата си (ако обичате понички, можете да продължите да ги ядете от време на време). Само не забравяйте, че неща като торти, пици, бургери, пържени картофи, бонбони и газирани безалкохолни напитки трябва да се консумират умерено. За съжаление същото важи и за алкохолните напитки - дори ако понякога има особено добър вкус след сесията.

Надявам се, че вече сте добили представа как можете да се подготвите перфектно хранително за вашата сърф ваканция. Ако ни посетите в Gota d’Água Surfcamp, ще бъдете разглезени от избора, когато става въпрос за балансирани ястия. Закуската в лагера е истинска закуска на спортист и в района има много страхотни кафенета и ресторанти. На нашите семейни вечери ние също така осигуряваме балансирана диета, която все още има добър вкус. Моите най-добри съвети за Коста да Капарика са купите на асаи (аса с пресни плодове и мюсли) и прясно приготвена на скара риба. Приятен апетит и се забавлявайте да сърфирате!