Горещият шоколад е полезен за мозъка!
Изследователите от Харвард казват, че пиенето на горещ шоколад помага за повишаване на когнитивните функции при възрастните хора.

Ново американско проучване дава на по-възрастните зависими от шоколада причина да не се противопоставят на изкушението. В действителност, две горещи шоколадови бонбони на ден биха могли да увеличат своите когнитивни способности и да поддържат доброто си здраве на мозъка.
За публикуваното си проучване изследователи от Харвардското медицинско училище в Бостън набраха 60 души на около 73 години, които не са имали деменция. В продължение на месец участниците трябваше да пият по две чаши горещ шоколад всеки ден, докато учените наблюдават притока на кръв в мозъка им, когато правят когнитивни упражнения и тестове за памет.
Здравословното кръвообращение играе важна роля за когнитивното увреждане: „Тъй като определени мозъчни региони се нуждаят от повече енергия, за да функционират правилно, те се нуждаят и от по-добра циркулация“, казва водещият автор на изследването Farzaneh Sorond. "Тази връзка, наречена невроваскуларно свързване, може да играе важна роля при заболявания като болестта на Алцхаймер."